为什么水果成熟时会变得香甜可口吗？其实是水果它在诱惑你！
我们都知道水果成熟之后会变得香甜可口，让人垂涎欲滴！但是你知道为什么大多数水果只有成熟了才会口感香甜吗？
水果在未成熟时是比较青酸、苦涩，让人没有胃口，但是当它们成熟时就会变得香甜、软绵。
在生物的进化过程中，各类物种都进化出来独特的生存方式。水果也不例外，它们也需要生存，它们不像动物可以四处走动，只靠风力也不可能获得很好的生存目的地。
所以它们不得不依靠动物帮它们播种，水果进化出香甜可口的外形条件，来吸引动物们前来进食，然后通过动物们排除的粪便传播种子。搭载动物的这趟高铁得以是水果的种子遍布各个地方。
那水果在未成熟的时候为什么会变得青涩酸苦呢？在它们未成熟时，它们的种子还不能独自生存，所以它们通过难以下咽的口感，来防止动物们的破坏，让它们的种子继续成长直到可以独立生根发芽！
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