每次踏上湖南的土地，我总觉得这里像是一个美食的乐园，每个角落都藏着让人难以抗拒的美味。这次，我的目标是长沙的街角巷尾，寻找那些藏在苍蝇馆子里的地道美食。听说这里的店铺越破，味道越正宗，这让我充满了期待。
长沙位于湖南省的东部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。初到长沙，我便被这里的热闹氛围和浓厚的生活气息所吸引。走在长沙的街头巷尾，随处可见各种各样的小吃摊，空气中弥漫着各种美食的香气，让人忍不住停下脚步。
01
四方坪三十栋饭店
店铺地址：开福区双拥路四方商贸城A30栋1楼101号营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00
人均消费：51/人长沙地道口味湘菜馆，菜系很简单价格真的巨便宜，第一次就去强烈推荐！四方坪是名副其实的美食聚集地与排队地，尤其是这家四方坪三十栋饭店，拿号人数惊人。但对美食的执念，与“来都来了”的理念，还是让我与小伙伴咬牙坚持三小时吃上这顿来之不易的晚餐！
像这种苍蝇馆子，环境就不能强求了！最重要的是味道取胜，份量和价格也都挺让人满意的，这也是这家店生意兴隆的原因之一，点了很多道菜，味道都很不错！
三十栋卤肉：肥而不腻的五花肉，卤过之后与小料爆炒，一点都尝不出猪肉腥味，混合萝卜丁拌在一起，十分下饭。
大刀牛肉：店里的招牌，牛肉切成细细的薄片，泡在香气四溢的辣油里，底下垫着豆皮与红薯粉，口感丰富！
酸萝卜牛肚丝：萝卜好爽口，牛肚有嚼劲，配它真的吃了三碗米饭，下饭神菜！
凉拌扎蹄：这份菜价格只要10。太便宜了，他们家每分菜的份量都太足了。扎蹄吃起来有点像火腿，凉拌的酱汁我很喜欢！
另推菜系：麻辣猪血汤、蒜仔鸡爪、萝卜酸菜粉皮、招牌口味鸡（去晚了就没了）！
02
秦娭毑皮蛋肉丸
店铺地址：芙蓉区新军路2号煤炭局小区2栋3单元106营业时间：11:00-14:00 17:00-20:00人均消费：73/人
藏在巷子里的苍蝇馆子，味道真的绝绝子！这次来吃了皮蛋肉丸，店名就是皮蛋肉丸，自家品牌，一进店就能感受都那种家里做饭的味道，高压锅的声音和香气不禁能把你拉入家的体验中！一定去试试，超好吃巨下饭！
推荐理由：环境直接给人家的味道，满满都是家常菜，而且菜品从颜值来说就完全让我这个嗜辣之人欲罢不能，垂涎欲滴～
皮蛋肉丸：几乎每张桌子上都有一份，大家记得要早点过去，中午一点后这道菜将会卖光！（可见它的火爆程度）肉丸是肉泥和皮蛋泥揉制而成，能吃出纯手工的味道，用料丰富而真诚，有古法内味！肉丸不是纯实肉丸，里面包裹了一整颗咸蛋黄！咸蛋黄星人品尝的话肯定会感到惊喜！
米豆腐：这是一道特别黑马的菜，独特的米香搭配肉沫和汤汁拌在米饭里，我能吃三大碗！
鸭脚筋：简单的食材简单的料理，只是猛火加辣一爆炒就发挥出独特的味道，真的非常惊艳我的味蕾，还想再去吃！
03
汉春餐馆
店铺地址：开福区兴汉门蔡锷北路354号营业时间：10:30-14:00 17:00-20:00人均消费：41/人
终于理解酒香不怕巷子深！这家老店真的好吃还便宜，只有本地人才找得到那种苍蝇馆子～店里比较小但是菜口味比较地道！
藏在荷花池小巷子里的宝藏馆子，价格低廉，烟火气满满。人均不到40r，平价小店，每一道菜都锅气满满！
腊鸭：分量非常足，每一块鸭肉都很扎实，大蒜苗子配菜非常香，嘎嘎下饭！
茄子煲：是吃过最好吃的茄子咯，肉末配茄子，每一口茄子都软烂入味，锅气十足。
04
笨罗卜浏阳菜馆
店铺地址：芙蓉区育英街14号营业时间：10:30-23:00人均消费：58/人
笨罗卜浏阳菜馆应该属于每个来长沙的游客都想打卡的湘菜吧，便宜实惠好吃不踩雷。千万千万不要在五一广场附近的店排队，动不动就是几百上千桌，排到天荒地老，影响干饭心情。
其实笨罗卜在长沙分店很多，只要避开五一广场，再看下每家店铺的营业时间，在第一批入座前赶到店铺，几乎就不要排队。
小炒鲜牛肉：三十多一份，看着份量少，实际上肉挺多的！听我的汤汁一定要淋饭，很绝！汤汁一点都不油腻，我一个不怎么吃米饭的人用这个汤汁吃了2碗饭。牛肉不算嫩，但有嚼劲，蛮新鲜的，芹菜的搭配很绝，我个人觉得芹菜比肉还好吃！
香煎金钱蛋：不愧是招牌，必点！鸡蛋炸过之后再炒，第一次吃这种做法，是一口惊艳的程度！一份有6个鸡蛋，外焦里嫩，带着辣味和蒜香味，巨下饭！！！！里面的蒜粒单吃都很香，这个菜我个人认为全场最佳。
05
湘在光脑壳家常菜馆面粉
店铺地址：开福区春风街与轩辕殿交叉口东北50米营业时间：11:00-14:00 16:30-20:00人均消费：67/人
地方很好找，但是人很多，大家记得提前去排队！排队进度还算快，只要耐心等等还是可以的，下午四点以后可以排队了。个人觉得比较好吃，吃这几个绝不会错！
酸萝卜牛百叶：不愧是每座必点！用酸萝卜和泡椒炒的牛百叶，酸辣的超下饭。牛百叶脆脆的，酸萝卜够酸够味！我个人感觉分量还是对得起价格的。
金钱蛋：属于湘菜馆有我就一定会点的一道菜，虎皮蛋切片和辣椒一起炒，也是很下饭的一道菜！
热卤凤爪：也是每桌必点。但是我和朋友觉得没有前两道菜惊艳。卤过的虎皮鸡爪上铺了一层蒜蓉辣椒，蒜蓉辣椒应该只是用热油泼过，生蒜味比较重。
注意分辨有“面粉”二字的才是他家！我们下午四点半前到的，是第18桌，要去的话最好提早去。面积不算大，屋里坐满了的话会让坐在外面（如果有检查就不行）。出菜还是蛮快的。
