白切鸡是一道广受欢迎的家常菜，其香味扑鼻、口感鲜美，备受人们喜爱。
然而，有时候我们在家里制作白切鸡时，往往会感到麻烦，因为需要的材料和调料比较多，操作也比较麻烦。
不过，今天我将给大家分享一个十分简单的白切鸡配方，只需要10秒钟，就能教会大家制作一道既可摆摊，又可家用的白切鸡。
首先，将处理好的鸡肉放入锅中，倒入适量的水，加入少许葱姜和料酒，煮15分钟即可。然后，将煮好的鸡肉切成块，淋上鸡料汁。最后，将鸡肉放入冰箱冷藏一个小时，白切鸡就完成了。
白切鸡料汁的配方也同样简单，包括蒜末100g，小米辣60g，沙姜5g，鸡精2g，生抽40g，香醋20g，蚝油25g，香油10g，花椒油适量和白糖适量。将所有材料搅拌均匀即可。
用这个简单的配方制作白切鸡，不仅省时省力，而且口味一样美味。此外，这个配方也非常适合商家摆摊销售，可以在快速制作的同时，保证白切鸡的品质和口感。
综上所述，这个简单的白切鸡配方让制作美味鲜香的白切鸡变得十分容易。如果你想尝试制作这道经典的家常菜，不妨试试这个简单易行的配方吧！
