从运动伴侣到996续命水,功能饮料30年堕落史

ECO新势 2021-07-26 20:48:51

最近在知乎看到一个问题:大学刚毕业找了个996的工作该坚持下去吗?

别人的建议我不知道,但如果你去问功能饮料厂商们,他们可能会清一色的狂点头。

那些广告语已经说明了一切。

东鹏特饮说,年轻就要醒着拼,累了困了喝东鹏特饮。

乐虎说,要给你助力梦想的正能量。繁忙工作,加班熬夜,努力打拼才有美好未来。

战马要能给你充足的能量和鼓励提升战斗力。

脉动让你工作时精力充沛效率高。

力量帝在熬夜加班时帮你摄取维他命。

他们反复在灌输一个结论:身体累了困了是常态,为了未来就要继续干啊,扛不住来一瓶功能饮料打打鸡血往前冲。至于这种拼搏对未来有多大帮助,你未来身体状况会如何...别问,问就是拼完再说。

1 功能饮料从操场走向职场

我们先简单粗略回顾下功能饮料简史。

1984年洛杉矶奥运会后健力宝一炮走红,被誉为“中国魔水”。是中国第一个添加碱性电解质的饮料,率先为国人引入运动饮料的概念。那会儿打开电视机,飘出来的画风是这样的:

“您想身体好,请喝健力宝”

“运动就是——健力宝”

“健力宝——我运动,所以我健康”

那时的广告或者宣传,都跟运动息息相关。

再往后,市场进入了红牛时代。1995年,严彬先生将红牛从泰国引入中国,开始以“功能饮料“进军市场,并逐步发展成为中国饮料行业的领军品牌。红牛的广告也更加震撼,画面基本以“极限运动、特殊职业(长途司机)”为主,再配上那句耳熟能详的广告语“困了累了喝红牛”。

虽然广告中加入了“长途司机”这一高强度的职业的抗疲劳场景,但红牛主攻点还是在运动方向。

之后的几年里,各种新品牌高调进军功能饮料行业。脉动、尖叫、力量帝、佳得乐等通过增添口味、改善包装、增加产品功效、偏年轻化的广告,开始从“运动”向“年轻人”聚焦。东鹏特饮、乐虎、战马、魔爪等新老势力也开始调整宣传策略。自此,功能饮料已经有了明显的“职场化”破圈趋势。

以东鹏特饮为例,虽然也走赞助运动赛事的老套路,但它的广告可谓是推陈出新,紧抓年轻人职场现状热点。

在他广告里我们能看见各种工作场景中加班的年轻人,甚至还有谢霆锋深夜带队开会,这群年轻人有着相似的特点:精致、高知但一脸疲态。不过,当他们拿起东鹏特饮开喝,立马精神满满,活力四射。回血效果简直比LOL里的水泉还猛。

果然,踩对“步点”的功能饮料厂商们没有辜负投资人的期望。2014年至2019年,能量饮料非现场消费的销售金额复合增速为15.02%,是饮料中增速最快的细分品类之一。

也是从这个时候起,功能饮料离操场越来越远,却与职场越来越近。各大厂商在活动、宣传中逐渐默认了996、007的必然性和正确性,甚至把自己包装成一位靠谱的“996伴侣”。

说助纣为虐可能有人不服,但无脑借势996绝对可以坐实。

2千亿值市场,产品研发却在“石器时代”

2020年国内饮料市场规模过万亿元,其中功能型饮料规模为1085亿元,复合增长率达超15%。市场新贵东鹏特饮,上市后仅20天就进入了“千亿市值俱乐部”。

尴尬的是,这个巨大市场没有孕育出任何有竞争力的商品和品类,还是那些换汤不换药的老配方。截至目前,市场上还是那些运动补水和补充能量的功能饮料占据C位,产品同质化严重,可替代性高。

以补充能量功效的功能饮料为例,多数产品的成分基本上是以牛磺酸、咖啡因为主,且含糖量严重超标。

2020年,深圳市消费者委员会对市场上10款功能性饮料进行比较试验,最终他们平均含糖量11.7g/100ml,而在去年对奶茶的试验中,10款奶茶含糖量最高的才9.1g/100ml。

可以说,基本上喝一瓶500ml的功能饮料,就超过了《中国居民膳食指南》每天摄入不超过50g的建议标准。

都说跑步的危险之处是遇见路边的烧烤摊,现在看来,可能比烧烤摊更危险的是功能饮料上的含糖标识。屏幕前想要减肥的粉丝们,你们有多少人没注意到功能饮料的高含糖量?

咱们不是崇洋媚外,但是在功能饮料这件事上,一些国外厂商的做法确实更加走心。

比如日本功能饮料发展成熟,这里我们说的发展成熟不是说产品有多么花里胡哨,而是一些产品确实有明确的“功能属性”。比如有专门解决减肥、护眼改善骨骼健康、抗口鼻过敏、缓解视疲劳、降低胆固醇、降糖、补钙、促进肠道健康、改善睡眠等问题的细分饮料。

以日本10 大“元气”饮料为例,其中Ukon no Chikara含姜黄素和维生素,用来缓解宿醉,Liverurso是全方位护肝饮品,OronaminC功效是解暑,剩下的几款虽然还是以缓解疲劳为主,但在人群、时间段上有明显的划分。

再比如,2020年成功入选百事旗下孵化器——Greenhouse北美(二期)十强的美国新兴能量饮料品牌Synapse,最核心的变化就是不含咖啡,旨在使用更加天然的成分,在不损害健康的情况下,实现增强人们精力和身体机能的目标。

相比之下,我在国内仅看到娃哈哈的添把劲氨基酸保健饮品,初步符合这种纵深发展的模式。虽然功效上还是以抗击疲劳为主,但人家不含咖啡因、牛磺酸的特点还是有所革新和突破。

说了那么多,想表达的其实很简单。我们绝不排斥功能饮料行业的发展,这种更加健康、天然少糖的饮品也将逐渐成为新的趋势。但是,大家绝不希望看到功能饮料尝试打着功能、健康的招牌把咖啡因、高糖饮料推向高频化饮用。

所以在这里也奉劝功能饮料的厂商们,还是少点套路,多点真诚,多在产品研发上下下功夫。大把的钱与其用来投广告做门面工程,不如沉下心,去研发出更健康的抗击疲劳饮品,针对不同人群的不同需求,把功能饮料精细化。

毕竟,千亿市场不能只是咖啡因和牛磺酸的配比游戏,功能饮料也不能只有抗击疲劳打鸡血一种功能。

3TO 功能饮料,我有一个梦想

作为年轻人,有些时候我是需要功能饮料的,其存在的本身没有任何问题,但是我有一个梦想。

我梦想有一天,它能帮助有益我的身体且有益我的生活,而不是透支我的身体,预支我的生活。

我梦想有一天,它能品类丰富,真正实现功能性、保健性,在我身体适当不适时可以缓解,而非麻痹。

我梦想有一天,它无论是产品还是广告宣传,真的做到传播正能量,而不是抖机灵去取悦年轻人。

因为996、007是一种病态的工作现象,你们在广告宣传中不断强化“疲劳不休息,身体要扛住”的观点,为恶习开出药方,这本质上是在助长这种风气。

因为功能饮料存在的意义,不是听他们告诉我,“年轻就要醒着拼”,而是告诉我应该更有意义的奋斗,劳逸结合。

当年轻人被996困住的时候,请告诉他们一句真话:累了困了就睡吧,喝啥都不好使。

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