前念已灭，后念未起时，
心在哪里？
留白，究竟留在哪一刻？
咖啡属于外来饮品，本身具有国际性。而我们倡导的正念咖啡，又不同于一般的喝咖啡。近几十年来，正念风靡世界，影响遍及教育、医疗、心理学界等不同领域，很多海外企业也在践行并推广正念。最近联合国还把12月21日定为世界冥想日。
所以，正念和咖啡的结合，可谓相得益彰。推广这个项目，可以通过人们喜闻乐见的方式，进入家庭、小院、学堂，为大家提供服务。相信不管在华人还是洋人的系统，都会广受欢迎。
除了国际性，咖啡还具有日常性。尤其在海外，属于生活的重要内容，就像中国人的柴米油盐酱醋茶那样，不可或缺。我们过去倡导生活禅，主要立足于中国元素，以喝茶为重点。但外国人主要喝咖啡，针对这样的生活习惯，就要把咖啡和禅、和正念相结合。
事实上，喝咖啡本身就容易和禅相应。因为不少人喝咖啡，是在忙碌的生活之余，把心放下，享受这一刻的悠闲时光。我们每天忙于事务，在做事过程中，容易陷入执著、压力，甚至焦虑。
在这种执著、压力和焦虑中，是没有禅的。但我们也会有这样的体验，当你把一件事做完，从中解脱，心一下就能放松，进而生起喜悦。这份放松带来的喜悦，就是禅心的呈现。但多数人放松的时间很短，接着又会继续忙碌，必须不断向外抓取什么，追逐什么，忙着什么，才能感到踏实，无法让心始终保持放松。
所以，单纯地喝一杯咖啡，喝一杯茶，如此简单的事，对现代人来说并不容易。过去的人，一杯茶可以坐上半日，看看天，歇歇心。但现代人已经习惯追逐，总觉得不做什么是在浪费时间。又或者，已经没能力享受悠闲，一旦无事可做，就得刷着手机，否则就坐不住，更静不下心来。
你们提出“留白一刻”，这个定位很好。从禅修角度说，就是去体会“前念已过，后念未生”之际。我们平时活在哪里？是活在念头，而不是本心。如果说本心像虚空，那么念头就像云彩。我们总是从这片云彩跳到那片云彩，不能体会云彩背后的虚空，念头背后的本心。留白一刻，简单地说，就是体会念头与念头之间的空隙，体会念头背后虚空一般的心。
摘自《带着正念喝咖啡》作者：济群法师
