莼羹鲈脍（chún gēng lú kuài），意思是用莼菜做的羹，以及将鲈鱼切成细片做的菜；代指家乡的美味佳肴；比喻怀念故乡的心情。成语出自《晋书·张翰传》，“翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵得适志，何能羁宦数千里以要名爵乎！’遂命驾而归。”

张翰，字季鹰，吴郡吴县人。张翰也算出身官宦之家，其父张俨曾在三国时期担任东吴的大鸿胪。张俨虽然有才，但随着东吴被西晋所灭，身负亡国之痛的张翰，就此放弃入仕为官，隐居于乡野之间，恃才放旷，因其行事浪荡不羁，颇有曹魏时阮籍的风采，而阮籍又曾担任过步兵校尉，故人们都将张翰称为“阮步兵”。

吴县临近太湖，盛产莼菜和鲈鱼，张翰平日里便经常和朋友饮酒聊天，而他最喜欢吃的两道菜，便是红脍鲈鱼和莼菜羹。

有个好友见张翰一直无所事事，怜惜他的才华，便劝说道，“你如今只图欢饮痛快，难道就不考虑身后功名吗？”

张翰闻言，却是洒然笑道，“在我看来，那些所谓的功名利禄，还不如眼前的一杯酒。”

一日，张翰路过阊门附近的金阊亭时，忽然听到一阵悠扬的琴声，循声寻去，这才发现琴声乃是自停泊在阊门的一条船上传出，张翰遂登船拜访。一番对答下，张翰这才得知，原来对方便是大名鼎鼎的会稽名士贺循。

张翰与贺循虽然并不相识，但两人却是一见如故，颇有相见恨晚的知音之感。张翰有心请贺循多盘桓几日，奈何贺循乃是奉调前往洛阳任职，根本不敢耽误行程，张翰不忍与刚刚结识的好友就此分别，当即决定与贺循一同前往洛阳，他甚至连家人也没告知，当下便登船而去，由此可见他的随性。

两人抵达洛阳后，贺循被拜为太子舍人，而张翰便也随之在洛阳客居了一段时间。不久，张翰的名声在洛阳逐渐传开，执掌朝政大权的齐王司马冏得知后，遂将其召入大司马府，任命为了大司马东曹掾。

张翰入仕之时，正值西晋内乱之际。时值晋惠帝在位期间，皇后贾南风贾南风为了揽权，先是联合西晋宗室诛杀了外戚杨骏，废了太后杨芷，紧接着又以晋惠帝名义下诏，命楚王司马玮杀了汝南王司马亮和元老大臣卫瓘，然后又以伪造诏书为由，处死了楚王司马玮，进而得以掌控大权。

贾南风掌权八年，后因杀死太子司马遹，引发宗室不满，赵王司马伦废杀了皇后贾南风，诛除了其党羽。然而，随着赵王司马伦废黜晋惠帝自立，又引发了三王起义，齐王司马冏联合河间王司马颙、成都王司马颖起兵讨伐司马伦，司马伦一党随之覆灭。

永康二年（301年）四月，司马伦被杀后，晋惠帝司马衷复位，齐王司马冏则被任命为大司马辅政。司马冏独揽政权后不可一世，不仅没有臣下之礼，而且沉迷女色，以致朝政荒废，而司马颙、司马颖两人则是拥兵自重，野心勃勃，天下仍是动荡不安。

张翰见到朝廷如今模样，心中悲凉万分，顿时便没有了入仕为官之心。一日，他正在院中闲庭信步，看着庭院中的秋风落叶，一股思乡之情突然席卷心间，不免又想起了家乡的莼菜羹和红脍鲈鱼，一时兴起赋诗道，“秋风起兮木叶飞，吴江水兮鲈鱼肥。三千里兮家未归，恨难禁兮仰天悲！”

一首吟罢，张翰长长地叹息了一声，低声道，“人活着就要活得自由自在一些，我怎能为了做官而一直住在数千里以外的异乡客地呢？”说罢，当即脱下官服，就此离开洛阳，返回家乡去了。