📸【酱香豆腐脑】💖
想要在忙碌的早晨享受一份营养又美味的早餐吗？今天就来分享一道简单易做的豆腐脑，让你的一天充满活力！🌟
💚材料准备：
- 🥚 **鸡蛋**：2个
- 🧄 **内脂豆腐**：1盒
- 🍲 **酱汁**：一勺生抽、一勺蚝油、几滴香油、辣椒面、少许蒜末拌匀
❣️制作步骤：
1. **准备材料**：
- 将内脂豆腐挖入碗里。👅
- 打入两个鸡蛋。🥚
2. **混合搅拌**：
- 用筷子轻轻搅拌均匀，使豆腐和鸡蛋充分融合。🥢
3. **蒸制**：
- 大火蒸8分钟，直到鸡蛋完全凝固。☁️
4. **调制酱汁**：
- 取一个小碗，加入一勺生抽、一勺蚝油、几滴香油、适量辣椒面和少许蒜末，搅拌均匀。🌸
5. **浇酱汁**：
- 蒸好的豆腐蛋取出，倒入调好的酱汁。
- 再次蒸2分钟，让酱汁充分渗透进豆腐和鸡蛋中。🥥
💖 **温馨小贴士**：
- 可以根据个人口味调整酱汁的比例，喜欢辣的可以多加一些辣椒面🌶️。
- 豆腐可以选择自己喜欢的种类，内脂豆腐口感更加细腻。✨🌈
