这些茶,喝过一种就是土豪!

南茗佳 2025-02-14 09:18:55

随着普洱茶在茶叶市场的占比不断扩大,在主流茶山中,出现了越来越多的小微产区,这些小微产区的茶,要么是原始的生长环境;要么是数量稀少;要么是连续几年都在普洱茶界的热门榜单上。

无论怎样,它们都有一个共同点——价格昂贵。所以大家也戏称这些茶为【土豪茶】!

那么,这些“土豪茶”,你喝过哪一款呢?

易武薄荷塘隶属于曼腊村委会,薄荷塘古茶园在一座山涧里的斜坡上,站在茶园里可以听见山泉流淌的声音,薄荷塘茶园并不大,但四周环境非常好,沿途白花盛开,香气扑鼻,茶树长势良好,古树成片。

最早的时候,薄荷塘还不叫薄荷塘,是后面才叫这个名字。随着这一片茶园被发现、逐渐在茶界崭露头角后,拥有薄荷塘采摘权的茶农大哥,在茶园不远处盖了一座棚子,便于做茶。

薄荷塘古茶树的数量少,遇到气候干旱的年份,就更少了。尤其是近几年,不仅要有点关系,而且还要排队等,当然高昂的价格就更不用说了。

极端原始生态环境中的铜箐河茶园;水路山路并行,吓退了许多想一睹铜箐河茶园的来访者,无处下脚的茶园,要看到不同类型的茶树需要忍着打颤的双腿。

铜箐河也叫桐庆河,行政上属于勐腊县瑶区瑶族自治乡,其使用权归属于瑶族中山寨上寨和中山寨下寨。茶园靠近寨子,有许多标识。

铜箐河地理位置偏僻,茶园分散,车子无法进入,只能骑摩托车走一段再步行或者直接徒步进入。但要想进入茶树生长的极端原始生态环境,必须趟河。除了走还是走,需要克服看不到尽头的山路的绝望,才能走出铜箐河;

我们从17年开始,做的便是丁家寨瑶寨的弯弓茶,从丁家寨瑶寨前往弯弓古茶园,只能骑摩托车。车子在宽度不足1米的山道里小心翼翼行驶,每一次都是冒着生命危险在采茶、制茶。

茶园的环境十分生态,目光所及之处,林木遮天蔽日,绿意盎然,森林气息扑面而来。生长了数百年的苍劲古茶树与参天古木、藤蔓、灌木、杂草、蕨类等野生植物和谐共生。

整个茶园是在一个向阳的大斜坡。陡的地方倾斜角度可能有75°。斜坡下是一条细细的山溪,山林、溪水、山风过境形成了一个优越的山场环境,去往弯弓古茶园的路,完美诠释“冒着生命危险找茶”。

从寨子出发在水泥公路上行驶了差不多10分钟,就拐进山里了。

估摸有45°的陡坡,是容易让人错估的险峻,摩托车的马力也不太够,一路战战兢兢,如履薄冰往前走。推着摩托车走过好几道呈差不多90°的大陡坡,直到走到坡度平缓的地方,才敢继续坐上摩托前行。

整个古茶园在一个被林木环绕的大斜坡上。周围高耸入云的林木环绕,古茶树笔直向上生长,即使主杆不是非常粗壮的也有三米左右高。更高的大高杆树高超10米,你站在茶树下抬头仰望,脖子会酸。

易武深山密林中,野生野长着贵族茶林——凤凰窝。

“关系户”+“会轻功上树”是品到《凤凰窝》的必要条件。

凤凰窝的古茶林是由丁家寨瑶寨的3家人管理采摘,数量稀少且不易采摘。如果不是有关系好的茶农朋友,想要品饮到《凤凰窝》几乎不可能。

老班章位于布朗深山,距离勐海县不远。近几年修好了路,较大的改善了交通环境。

古茶园,尤其是茶王树、茶王地离村子近2公里。整个古茶园周围有高耸入云的林木环绕,古茶园里有厚厚的林木落叶层(纯天然的养料),土壤肥沃。岩石散落茶树旁,石上苔藓泛着黄绿,阳光下生机勃勃,空气中满是森林的气息。

那棵800年的茶王树,依旧每天都被来访的人参观。

曼松的古茶树数量非常少,且分散在深山里,不是当地的茶农,要想看到古茶树,很难!

因为这里的土壤(独特紫红砖型壤)、气候、水源,给茶树的生长造成极大的挑战。茶树要想在这里存活长大,就必须战胜环境,将树根深深扎在土壤中,将树干垂直向上生长。正在发芽的曼松古树茶,芽头细小,且茶树没有经过修剪,芽头较少。

在曼松,因其独特的土壤,茶树生长缓慢,我们会说在其它茶山的茶树生长5年的样子,在曼松需要10年甚至更多。

位于临沧勐库西半山,核心地带的古茶园位于寨子下方的向阳坡。也就是大家最为熟知的广场下方,也是整个冰岛茶里最昂贵的核心产茶茶园。这里生长着粗壮、繁盛的古茶树,茶树树龄均在百年以。大部分的古茶树都是单株级别,甚至有几棵是被几十万元包了。

冰岛古树茶口感极其出色,最吸引人的是它独特的冰糖韵,是很多老茶友的追求目标,但因为茶树少,产量低,非常难得。

因独特的地理环境(半山腰、向阳坡),数百年的生长时间(树根能汲取土壤中丰厚的养料),让《冰岛老寨》茶汤的细腻滑度、油润度在整个临沧茶中独树一帜。

昔归以低海拔、澜沧江从山脚流过,成为普洱茶界一个非常独特的茶园

这里因采用“留顶养标”的管理方式,其茶叶也被称为【普洱界柳叶飞刀】。

这里因其茶滋味甘甜鲜爽,细腻温婉,韵味独特也被称为“情人茶”。

这里曾经有史料以“蛮鹿茶色味之佳”载之。

都说“高山云雾出好茶”,但昔归绝对是其中的一个异数,因为相较于一些高海拔的茶山,忙麓山海拔真算不得高,其山脚海拔只有750米左右,山顶海拔也才1036米。

如果你喝过全部茶品,那就是王者!

如果你恰巧喝过1-3款,那是中产阶级了

如果你1款都没有喝过,那找个机会翻盘一下?

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