本文由白茶大课堂原创撰写，未经允许，任何人和媒体不得转载

《1》

又到了芍药花开的初夏时节。

日日经过邻居家的阳台，露天摆满了一盆又一盆大红芍药花，映着初夏的丽日和风，开得正好。

这几日，丝雨绵绵，落花纷纷。

便不由想到，史湘云醉酒卧在芍药花丛的时节，也正是这夏初的五月间。

芍药醉美人，比贵妃醉酒，还要美上几分。

正在喝茶读书时，就有茶友来提问了：

夏天存白茶，应该注意什么？

眼看着快到六月了，炎炎夏日，赤日当空，满耳蝉声，日长神倦。

不论是怕热的，还是不怕热的，都担心家里存的白茶，因为受不了闷热的天气，变质变味。

所以，今天就来简单聊一聊，夏天存茶的注意事项吧。

《2》

首先，肯定还是老规矩，做好密封。

密封，是所有茶叶保存的前提，不止白茶。

一是避免和外界的氧气过多接触，造成茶叶氧化，叶绿素分解，颜色变得黯淡。

二是防止干燥的白茶，吸收大量水汽后，过度发酵，损耗养分，进而品质下滑。

其次，要避光储存。

因为夏天是昼长夜短的，白天很长，每天阳光直射的时间也很多。

如果存茶的房间，没有拉上窗帘，而是让阳光无遮无拦地晒进来。

那么，就算是晒在纸箱上，里面的茶叶也会受到威胁。

更别提把茶叶敞开着，接触阳光。

不出十天半个月，这箱白茶就会从鲜嫩的绿色，变成晦暗的红色。

再次，要离墙离地。

远离墙壁和地面，是因为这些地方往往是水汽凝聚之处。

再加上，南方的夏天，降雨丰富，气候潮湿。

若纸箱没有和墙壁、地板保持一定的距离，久而久之，水汽就会逐渐入侵纸箱内部，导致箱内的茶叶受潮变质。

最后，减少开箱的频率。

长期存白茶，便不能太频繁地开箱，否则一开一合之间，水汽必定会趁虚而入。

正值夏日，水汽加上高温，条件到位，一整箱白茶都将发酵、变质。

所以，平时要喝的白茶，建议用铁罐提前分装出来。

剩下的部分，就密封存在纸箱里，日常不要打扰，做好房间的干燥、避光、阴凉、无异味即可。

《3》

上述这些条件，很容易做到。

甚至可以说，谁家都能实现。

只不过，有些茶友嫌麻烦，只是随手把纸箱扔在角落里，也不管条件合适与否。

结果，时隔几个月后再去喝，就发现变味了。

存茶需要的是蕙质兰心，需要付出时间和精力。

只要用心，大家都可以办到。

欢迎关注【白茶大课堂】，了解更多白茶知识！

版权声明：本文归白茶大课堂菇凉陈（taimumagu）原创撰写，任何媒体未经允许不得转载，欢迎茶友们转发至朋友圈！