六款懒人早餐饼来啦!告别油腻外卖,在家也能轻松享受美味~

佳肴美食记 2025-03-05 09:30:13

宝子们,自制早餐饼的快乐谁懂啊!想象一下,早上不用慌慌张张地去买早餐,自己动手,各种美味早餐饼分分钟就搞定!

早餐吃饱心情好,自己做早餐饼,不仅好吃,还超有成就感,这一天的快乐就这么简单!

今天就给大家分享六款懒人早餐饼,做法简单还好吃,搭配一碗米粥或者豆浆、牛奶都是绝绝子!全家人的早餐轻松搞定~

🫓无油早餐饼

食材:

面粉360g、鸡蛋1个、牛奶155g、白糖30g、酵母4g。

做法:

1.所有食材混合搅匀揉成面团,铺保鲜膜醒发2倍大。

2.发酵好后揉搓排气,分成6份儿,揉圆轻轻压扁。

3.不刷油直接放入电饼铛,双盘模式7分钟,烙至金黄熟透即可。

🍗火腿土豆饼

食材:

土豆、火腿、胡萝卜、葱花

做法:

1.土豆蒸熟压成泥+火腿丁+胡萝卜丁+葱花+1勺面粉+2勺淀粉+盐+黑胡椒,搅拌均匀。

2.手上抹油,揉圆压成饼。电饼铛刷少许油,煎至两面金黄即可。

🌯煎饼果子

食材:

面粉、鸡蛋、水、香肠、青菜

做法:

1.面粉+鸡蛋+水搅匀呈酸奶状,锅刷油,倒入适量面糊摊平。打入一个鸡蛋,鸡蛋摊开,撒上黑芝麻。

2.翻面刷上喜欢的酱汁,另一面煎香肠,加上香肠、生菜卷起。

🥞酱香饼

食材:

手抓饼、蒜、洋葱、葱花

做法:

1.调酱汁:1勺番茄酱、1勺黄豆酱、1勺淀粉加少许清水。

2.锅刷油,下入洋葱碎、蒜末爆香,倒入酱汁煮至浓稠。

3.手抓饼放入锅中煎至两面金黄酥脆,刷上酱,撒上葱花、白芝麻即可。

🧇红豆糍粑

食材:糯米粉150g、牛奶190g、白糖10g、蜜豆

做法:

1. 150g糯米粉+190g牛奶+10g白糖搅匀,锅刷油倒入一半面糊。

2.撒上蜜豆再倒入另一半面糊,煎至两面金黄即可。

🥔芝士土豆饼

食材:

面粉90g、牛奶60g、油10g、盐1g、土豆、芝士碎

做法:

1.90g面粉+60g牛奶+10g油+1g盐搅拌均匀,揉成面团冰箱冷藏40分钟。

2.土豆蒸熟+沙拉酱碾压成泥,面团擀成面饼,加入芝士+土豆泥+芝土,包包子一样收口再擀扁一点,放入电饼铛煎至两面金即可。

这几款家常小饼,不仅做法简单,食材常见,关键是营养又美味,真心建议你们都去做哦!

如果你也喜欢吃这六款懒人早餐饼的话,赶快行动起来吧!记得点赞、关注、分享给更多人,我们下期再见!

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