随着当今世界的快速发展，中西方文化交流也越来越深入，很多外国游客特意来品尝中国菜肴。众所周知，每个国家都有自己的饮食习惯与文化，中国主要以大米或面食为主食，欧洲国家则是牛排，还有韩剧中的泡菜，和日本人的寿司，都给人留下了很深的印象。只要一想到这个国家，就会想到这些美食。
由于地区差异，各国的食品价格也各不相同。现在是西瓜大量上市的季节，一斤西瓜也就一两块钱，而到了韩国或日本，却要十几块钱一斤，相反，在别的国家很便宜的食物，到了中国，身价也是翻了几倍。
不久前，一个泰国人来中国旅行，然后点了两道龙虾。吃完饭后，很随意的放了50块钱在桌上，扭头就走。老板迅速看了一眼，说：你在做什么？让他等会再走，先把账算清楚。老板接着说：先生，您看我们店里一道龙虾是88元买，您点了两道，总共消费176元！ “泰国小伙子听到后很诧异，以为自己听错了，让老板说了好几次，后来其他顾客也和他解释，小伙这才付了钱离开。
为什么泰国人会感到诧异呢？原来，在泰国吃龙虾很便宜，而中国的龙虾价格是泰国的3倍。如果你是那个小伙子，也会感到惊讶的。除了龙虾之外，其他的海鲜产品价格也不贵。泰国的地理位置靠海，水产品很常见，再加上独特的常年高温气候，更利于水产品的繁殖，产量大了自然价格也就便宜了。
而龙虾等水产品在我国一直比较昂贵。本来我国的产量就不高，其中大部分依靠进口，所以我们的水产品价格高到别国的3倍，很多东南亚游客来中国吃海鲜，都以为是中国商家太黑，坑人呢，其实还真不是。
有来有往，当我们去东南亚国家旅游时，常常被人家丰富的水产所吸引。就说龙虾吧，在我国88一斤，而在东南亚一只大龙虾2、3斤，价格不到30元，真是相当亲民的价格了。而且肉质很嫩，个个鲜美，吃过的人都赞不绝口。
另外，泰国关于龙虾的制作工艺也十分有研究。因为本身食材质量就很高，再加上独特的制作手法，味道肯定不会差了。不过，一个国家一种美食，我们国家的其他美食也是极具风味的。烹饪方式也多样，毕竟流传多年，美食文化源远流长。
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