又到周末啦，辛苦工作一周的小吃货们有没有打算好好犒劳下自己的胃呢？
笋笋又来推荐快手菜啦，今天是一道汤，用到的都是非常家常的食材，青菜和咸蛋，全程不过十分钟，算是一款简单又不容易失败的快手汤，属于一学就会的那种。平时工作繁忙这样的快手汤就可以做起来了，营养又健康，妈妈再也不用担心我们天天吃外卖啦。
咸蛋、青菜、白胡椒粉、清水、油
青菜洗净切碎。
咸蛋也压碎。
锅中倒油，倒入咸蛋。
用锅铲压碎，炒出金黄色的沙。
加入清水。
大火煮开。
将咸蛋黄的油香煮出来。
放入青菜。
稍稍翻动一下。
继续煮，煮至青菜熟透即可。
加少许白胡椒粉提鲜。
煮一会。
出锅。
咸蛋青菜汤完成。
天气炎热喝上一碗很开胃，加点豆腐、火腿味道会更好哦。
汤色金黄，味道鲜美，清爽不油腻，快来试试吧。
图文：呵呵笋
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