最近“阳”了的小伙伴越来越多，当然笋笋和家人也没逃过。每天走在路上或坐在办公室里，都能听到或远或近的咳嗽声。

“阳”后的咳嗽问题说大不大说小不小，但是让人烦恼倒是事实。之前就给小吃货们推荐过金桔的止咳法，今天我们来换个水果吃。

最近笋笋逛超市发现水果摊位上多了各种橙子，要不说中国人会做生意呢，这时候橙子可不就是个宝嘛。

橙子止咳的功效咱们的老祖宗早就发现了，明代《滇南本草》中记载，“黄果皮化痰定喘，止咳嗽，下气消痰，功甚于广陈皮。”这个黄果说的就是橙子。

橙子止咳，功效在橙皮，橙皮中的那可汀和橙皮油，可是好东西，蒸煮后可溶解在橙肉和橙汁中。因此“盐蒸橙子”这款前几年风靡全网的网红水果吃法再次火了起来，今天咱们就来吃它吧。

食材

橙子、盐少许（洗橙子）、盐一小勺

取一个橙子，先用盐搓洗干净表皮，给橙子切个盖。

将一小勺的盐均匀涂抹在橙肉上。

用筷子或叉子戳几下，便于盐分渗入。

盖上橙盖，装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸10分钟左右或直接水开后蒸15分钟即可。

蒸好的橙子，去橙盖后明显看出橙子鼓起来变胖了。

将橙子果肉和汤汁一起趁热吃即可。

咳嗽老不好，试试这款盐蒸橙子，做法简单味道好，老人小孩都可以放心吃。

去掉橙皮后挖出来吃更方便哦。

记得趁热吃，如果凉了再上锅蒸一蒸。

图文：呵呵笋

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