姐妹们，我不允许有人还没吃过我妈传授的红糖小圆子！这道甜品真的是绝绝子，不仅味道超赞，对咱们女孩子还有不少好处呢，快跟着我一起动手做起来！
食材准备：
糯米粉，黑芝麻，红糖。
制作步骤：
第一步：揉面搓圆
先把准备好的糯米粉倒入一个干净的大碗中。接着，缓缓加入清水，边加水边用筷子搅拌，直到面粉形成絮状。然后，用手将絮状面团揉成一个光滑的大面团。这个过程可能需要一些力气，但当看到面团变得柔软又有弹性时，就会觉得一切都值得啦。
把揉好的面团放在案板上，搓成长条，再用刀将长条均分成大小差不多的小块。拿起一小块面团，放在手心，用双手轻轻揉搓，将其搓成一个个可爱的小圆球，这就是我们的小圆子啦。搓的时候要注意力度均匀，尽量让每个小圆子大小一致，这样煮的时候才能同步熟透。
第二步：煮小圆子
在锅里加入适量的温水，水温大概在 30 - 40 度左右就好，这个温度能让小圆子慢慢受热，不易破裂。把搓好的小圆子逐个放入锅中，放的时候动作要轻，避免小圆子相互碰撞。
开小火慢慢煮，随着水温升高，小圆子会逐渐浮到水面上。当所有小圆子都漂浮起来时，就说明小圆子已经煮熟啦。这个过程大概需要 3 - 5 分钟，要时刻留意小圆子的状态哦。
第三步：熬制红糖汁
在另一个小锅里放入适量的红糖，再加入少量的水。开小火慢慢熬煮，边煮边用勺子搅拌，让红糖充分溶解。随着水分的蒸发，红糖汁会变得越来越浓稠，颜色也会变得更深，散发出浓郁的香甜气息。
第四步：融合美味
把煮熟的小圆子用漏勺捞出来，放入熬好的红糖汁中。让小圆子在红糖汁里浸泡一会儿，让它们充分吸收红糖汁的香甜味道。这个时候，可以看到小圆子变得晶莹剔透，裹满了浓稠的红糖汁，简直太诱人啦！
第五步：点缀上桌
最后，在红糖小圆子上撒上一些黑芝麻。黑芝麻的点缀让这道甜品瞬间变得更加精致，黑白相间，颜值爆表。
一碗热气腾腾、香甜软糯的红糖小圆子就大功告成啦！赶紧趁热尝一口，糯唧唧的口感加上浓郁的红糖味，瞬间治愈你的味蕾。姐妹们，快动手试试吧！
