今天跟往常一样六点十几分吃完饭，吃完大半天了一看手机还七点钟不到，可我感觉天已经黑很久了。
我家每天基本六点十几分就开饭了，因为我老公六点下班回来吃完饭还要出去兼职送外卖，所以每天吃饭的时间比较准时。
吃完晚饭，我们看还那么早，就带着娃去逛超市去了。
在大城市里的区别就是七八点钟正是大街上热闹的时间，而农村七八点钟，每家每户都关着门准备睡觉了。
出来逛超市，其实就是为了打发时间的，真正买东西的时候很少，看到合适的也会买一点。
来到鲜肉区的时候，看到猪板肉搞特价，才7.9一斤，平常都是卖9.9的，也许是因为晚上了所以就便宜一点了。
婆婆看着还不错，就说买一点回去炸猪油，偶尔炒菜可以用猪油炒。
猪油我家一直都有吃，只是吃的不多，有时候煮面条或者煮青菜会放一点猪油。
婆婆买了两斤多一点，回到家就马上忙活起来了。
只见婆婆把猪板油切成小块，然后小火炸了起来。
我带着娃，隔一会就过去看一下，慢慢的，猪油的香味就出来了。
也没计算婆婆炸了多久，只是猪肉已经炸成金黄色了，婆婆就把猪板渣捞出来了。
我知道刚炸出来的猪油渣一定很上火，但我还是抵不住诱惑，用盘子装了一点点出去当零食吃。
我不敢装太多，我怕我控制不住把它一下子全吃完了，每次煎猪油，我都觉得猪油渣才是精华，实在太香了。
小时候那会，每家每户都会炸猪油，猪油渣也成了我们经常吃的菜，不过说真的，感觉现在什么味都变了，唯独猪油渣的味道没有变，依然是小时候的味道，太香了。
