一、1—6月畜产品进口概况

6月份，肉类及杂碎进口51万吨，环比降8.9%，同比降22.5%。其中，猪肉进口9万吨，环比增12.5%，同比降33.5%；禽肉进口3.6万吨，环比降9.5%，同比降56.9%；牛肉进口21万吨，环比降8.7%，同比降10.8%；羊肉进口2.8万吨，环比降7.2%，同比降40.3%。6月份，乳制品进口21万吨，环比降4.5%，同比降18.9%；其中奶粉进口7万吨，环比持平，同比降28.4%。

1—6月，肉类及杂碎进口330万吨，同比降13.4%。其中，猪肉进口51万吨，同比降45.3%；禽肉进口18.9万吨，同比降51.2%；牛肉进口144万吨，同比增17.0%；羊肉进口20.3万吨，同比降13.0%。乳制品进口131万吨，同比降15.6%；其中奶粉进口48万吨，同比降23.7%。

二、1—5月畜产品贸易情况

1—5月，我国畜产品进口量429.7万吨，同比降10.4%。进口额165.9亿美元，同比降17.2%。出口量179.9万吨，同比增10.3%，出口额25.4亿美元，同比增1.2%。畜产品贸易逆差较上年同期缩小34.8亿美元，降幅19.8%。

（一）肉类

1.肉类进口下降，杂碎进口增长。1—5月，肉类及杂碎进口量合计278.0万吨，同比降11.5%；进口额97.9亿美元，同比降16.1%。其中，肉类进口220.1万吨，同比降14.5%；进口额84.3亿美元，同比降15.2%；杂碎进口57.9万吨，同比增2.4%；杂碎进口额13.6亿美元，同比降21.3%。

2.猪肉进口下降。1—5月，我国进口猪肉及杂碎92.8万吨，同比降28.6%；进口额19.0亿美元，同比降42.0%。其中，猪肉进口42.7万吨，同比降47.1%；进口额8.3亿美元，同比降57.3%。主要来自西班牙、巴西、智利、加拿大和美国等国，分别占进口总量的26.9%、26.2%、7.2%、7.1%和6.8%，合计占74.2%，同比分别降44.8%、40.9%、24.7%、54.7%和54.2%。

3.禽肉产品进口减少、出口增加。1—5月，我国禽肉及其杂碎进口量36.5万吨，同比降36.2%；进口额11.4亿美元，同比降38.2%。其中，禽肉进口15.3万吨，同比降49.6%；进口额4.6亿美元，同比降37.4%。主要来自巴西、俄罗斯、泰国、美国和白俄罗斯等国，分别占进口总量的58.4%、13.9%、12.1%、9.3%和5.6%，合计占99.4%，进口分别同比降20.3%、10.0%、6.4%、69.9%和39.7%。1—5月，禽肉及杂碎出口17.5万吨，同比增59.4%；出口额3.8亿美元，同比增24.4%；加工禽肉出口15.6万吨，同比增14.7%；出口额6.0亿美元，同比增7.7%。

4.牛肉进口增长。1—5月，牛肉进口123.0万吨，同比增23.6%；进口额58.9亿美元，同比增10.6%。进口主要来自巴西、阿根廷、乌拉圭、澳大利亚和新西兰等国，分别占进口总量的42.4%、20.9%、10.1%、8.3%和6.8%，合计占88.5%，其中，从巴西、阿根廷、乌拉圭和澳大利亚进口同比分别增41.8%、25.3%、2.3%和21.5%，从新西兰进口则同比降10.8%。

5.羊肉进口下降。1—5月，进口羊肉17.5万吨，同比降6.0%；进口额5.6亿美元，同比降30.1%。进口主要来自新西兰、澳大利亚和乌拉圭等国，分别占进口总量的53.5%、44.1%和1.8%，合计占99.4%。其中，从新西兰、乌拉圭进口分别同比降12.3%和53.5%，从澳大利亚进口则同比增7.3%。

（二）蛋类

我国蛋产品以出口为主。1—5月，蛋产品出口7.2万吨，同比增5.8%；出口额1.3亿美元，同比降8.3%。

（三）乳制品

1—5月，我国进口各类乳制品109.5万吨，同比降15.0%，折合生鲜乳875.6万吨，同比降15.0%（干制品按1:8，液态奶按1:1折算）；进口额45.1亿美元，同比降24.6%。

1.婴幼儿配方奶粉。1—5月，婴幼儿配方奶粉进口7.8万吨，同比降39.1%；进口额15.0亿美元，同比降34.9%。主要来自荷兰、新西兰、德国、法国、爱尔兰等国，分别占进口总量的35.7%、27.9%、12.3%、10.6%和7.8%，合计占94.3%。

2.大包粉。1—5月，大包粉进口33.3万吨，同比降17.8%；进口额11.5亿美元，同比降26.9%。进口主要来自新西兰和澳大利亚，分别占83.6%和7.9%，合计占91.5%，其中，从澳大利亚进口同比降42.0%，从新西兰进口则同比降2.9%。5月份，进口大包粉折合生鲜乳完税后价格平均为4.01元/公斤，比国内主产省生鲜乳收购价格高0.63元。

3.液态奶、乳清粉和奶酪。1—5月，液态奶进口28.3万吨，同比降10.5%；进口额5.9亿美元，同比降9.3%。乳清粉进口23.7万吨，同比降15.4%；进口额2.9亿美元，同比降29.3%。奶酪进口7.2万吨，同比增1.5%；进口额3.7亿美元，同比降8.5%。

三、主要国家畜产品产量和贸易

（一）猪肉

产量方面，5月份美国猪肉产量102.9万吨，同比增0.4%；1—5月猪肉产量428.1万吨，同比增2.0%。

贸易方面，5月份，美国猪肉出口同比下降、巴西同比增长。从美国看，5月份猪肉出口26.5万吨，同比降5.4%。其中，对华出口1.5万吨，同比降36.9%。1—5月猪肉出口138.0万吨，同比增6.1%。其中，对华出口7.4万吨，同比降36.3%。从巴西看，5月份猪肉出口10.2万吨，同比增2.1%。其中，对华出口2.1万吨，同比降36.3%。1—5月猪肉出口48.7万吨，同比增2.9%。其中，对华出口10.9万吨，同比降37.9%。

（二）禽肉

产量方面，5月份美国禽肉产量204.1万吨，同比降2.1%。1—5月禽肉产量988.7万吨，同比增0.4%。

贸易方面，5月份美国鸡肉出口同比下降，巴西鸡肉出口同比增长。从美国看，5月份鸡肉出口25.0万吨，同比降10.2%。其中，对华出口0.2万吨，同比降84.5%。1—5月鸡肉出口126.7万吨，同比降9.6%。其中，对华出口1.5万吨，同比降79.9%。从巴西看，5月份鸡肉出口44.2万吨，同比增4.4%。其中，对华出口5.0万吨，同比降23.6%。1—5月鸡肉出口210.3万吨，同比降1.5%。其中，对华出口22.7万吨，同比降30.8%。

（三）牛肉

产量方面，5月份美国牛肉产量104.1万吨，同比增1.0%。1—5月牛肉产量500.6万吨，同比持平。

贸易方面，5月份巴西和澳大利亚牛肉出口同比均增长，美国则同比下降。从美国看，5月份牛肉出口11.7万吨，同比降3.0%。其中，对华出口1.9万吨，同比降9.0%。1—5月牛肉出口56.8万吨，同比降4.8%。其中，对华出口9.1万吨，同比降8.3%。从巴西看，5月份牛肉出口23.9万吨，同比增25.7%。其中，对华出口9.8万吨，同比降11.8%。1—5月牛肉出口107.5万吨，同比增34.4%。其中，对华出口47.3万吨，同比增25.3%。从澳大利亚看，5月份牛肉出口11.4万吨，同比增24.5%。其中，对华出口1.5万吨，同比降21.5%。1—5月牛肉出口49.5万吨，同比增28.9%。其中，对华出口7.7万吨，同比降3.5%。

（四）羊肉

5月份澳大利亚出口羊肉6.3万吨（绵羊肉5.8万吨，山羊肉0.5万吨），同比增23.7%。1—5月出口羊肉27.3万吨（绵羊肉25.4万吨，山羊肉1.9万吨），同比增27.3%；其中对华出口羊肉5.4万吨，同比降17.7%。

四、国际畜产品价格指数

（一）肉类

6月份，FAO肉类价格指数小幅回落，其中，猪肉、牛肉、羊肉价格上涨，禽肉价格回落。FAO肉类价格指数（基期为2014—2016年）2023年7月份开始呈现跌势，2024年1月份降至108.98后反弹，6月份为116.89，环比跌0.1%，同比跌1.7%。

具体看，猪肉方面：受中国猪价快速上涨影响，猪肉价格指数上涨至114.22，环比涨0.5%，同比跌3.4%（连续3个月低于上年同期）。禽肉方面：受全球禽肉产量增加影响，禽肉价格止涨回落，禽肉价格指数112.24，环比跌2.0%，同比跌6.6%（连续15个月低于上年同期）。牛肉方面：牛肉价格小幅调整，牛肉价格指数123.92，环比涨0.3%，同比涨3.8%（连续8个月高于上年同期）。羊肉方面：受消费回暖带动，羊肉价格回升向好，羊肉价格指数105.04，环比涨3.3%，同比跌7.6%（连续16个月低于上年同期）。

（二）奶制品

6月份全球奶制品价格小幅上涨。具体来看，从2023年1月份的144.67持续下跌至9月份的111.98，10月份开始震荡回升，2024年6月份回升至127.77，环比涨1.2%，同比涨6.5%（连续2个月高于上年同期）。6月份全球全脂奶粉批发价格4150美元/吨，环比涨1.4%，同比涨10.1%。其中，美国全脂奶粉批发价格连续7个月环比上涨，为4983美元/吨，环比涨2.3%，同比涨14.8%；大洋洲全脂奶粉批发价格小幅下跌，为3346美元/吨，环比跌1.2%，同比涨5.1%；欧盟全脂奶粉批发价格连续2个月回升，为4121美元/吨，环比涨2.5%，同比涨8.8%。按同期人民币汇率折算，6月份全球全脂奶粉批发价格30099元/吨。其中，美国、大洋洲和欧盟分别为36140元/吨、24268元/吨和29890元/吨。6月18日全脂奶粉拍卖价格为3394美元/吨，折生鲜乳价格4.04元/千克。

五、后期市场展望

预计欧美消费旺季来临将带动三季度肉类价格维持小幅上涨。猪肉方面，主要生产国供应略降，叠加亚洲地区进口需求季节性转强，国际猪肉价格将小幅上涨。禽肉方面，全球禽肉产量增长，出口需求大于进口需求，国际禽肉价格将呈现回落趋势。牛肉方面，随着全球牛肉产量增速放缓，美国和澳大利亚牛肉价格坚挺将带动国际牛肉价格震荡上行。羊肉方面，大洋洲干旱缓解，澳大利亚和新西兰羊肉价格均反弹，国际羊肉价格三季度将会继续上涨。