跑马这件事情真的挺有意思的，天天吃吃喝喝其实也是一种幸福，这不就是人的本能嘛，反正运动完了就能毫无负罪感地放开吃，谁让仁寿这地方藏着这么多美食呢。
黑龙滩的鱼是真的鲜，看着清澈的湖水就让人心情舒畅，想着那些肥硕的鱼在水里游来游去，等着被做成全鱼宴端上餐桌，让人忍不住食指大动。
不同的鱼种要用不同的烹饪方法，有的鱼适合红烧有的鱼适合清蒸，厨师们都懂得把每一条鱼的优势发挥到极致，让鱼的鲜美完全释放出来。
听说黑龙滩的鱼都是野生的，在清澈的湖水里自由生长，不像养殖的鱼那样总有一股土腥味，这大概就是自然赋予的味道吧。
烹饪全鱼宴的时候，调味料的搭配也很讲究，不能太重以免掩盖鱼的本味，也不能太轻以免吃起来寡淡无味，这需要很深的功力。
每到饭点，餐厅里总是飘着诱人的香味，看着服务员端着一盘盘色香味俱全的鱼菜从眼前经过，就算已经吃饱了也会忍不住多吃几口。
说起羊肉汤，那可是仁寿人的最爱，尤其是在跑完马拉松身体疲惫的时候，一碗热腾腾的羊肉汤简直就是救命良药。
汤要先喝，这是吃羊肉汤的基本功，因为汤里面凝聚着羊肉的精华，喝一口就能感受到浓郁的羊肉香气在口腔中回荡。
有人喜欢在汤里加点白萝卜和豌豆尖，这样不仅增添了口感，还能让汤的味道更加丰富，而且蔬菜吸收了汤的精华后特别好吃。
蹄花汤也是一绝，那个软烂的程度简直了，筷子轻轻一夹就能把肉从骨头上分离下来，连带着皮和筋都特别有嚼劲。
仁寿的芝麻糕，可以说是一代又一代人的记忆，那种入口即化的感觉让人欲罢不能，芝麻的香气更是让人回味无穷。
温师傅的花生酥也是必须要尝的，花生和麦芽糖的完美结合，让这个小小的糕点有了灵魂，一口咬下去又酥又脆。
曹家的梨膏更是独具特色，用古法制作出来的梨膏不仅美味还有养生功效，特别适合运动后补充体力。
早餐的选择多得让人眼花缭乱，从冻粑到臊子面，每一样都是让人流连忘返的美味，特别是那些传统的手工制作的面点。
街边的小吃更是让人停不下来，钵钵鸡的麻辣鲜香，凉皮的酸辣可口，每一种都能勾起人的食欲。
那些烧烤摊位总是挤满了人，香气四溢的烤串配上冰镇啤酒，简直就是人间美味，让人忘记了运动后的疲惫。
在这座城市里，美食就是最好的陪伴，无论是精致的全鱼宴还是街边的小吃，都能让人感受到生活的美好，这大概就是仁寿的魅力所在吧。
