辣椒,是餐桌上最重要的调味品之一,有人无辣不欢,明明饭菜里就有辣椒还会觉得不够辣,一边吃得冒热气,一边还要继续吃,还有人对辣椒避之不及,伤胃、长痘、腹痛......
实际上,辣椒在让人又爱又恨的同时,还具有其他特殊功效。适当吃点辣椒,不仅不会上火闷痘,还有助于人体健康。
增加食欲,改善消化辣椒中含有一种叫辣椒碱的有机化合物,可用作开胃剂,服用后能够增加人们的食欲,帮助改善消化。少量辣椒碱在进入人体后,能有效刺激到口腔黏膜,加强肠胃蠕动,甚至可以促进胃粘液的分泌,起到修复胃粘膜的作用。
补充维生素,增强体质辣椒中富含大量维生素C,远高于蔬菜和水果的含量,有助于人体内各种营养物质的合成,维持正常免疫功能,还是高效抗氧化物,有美白淡斑的功效。
治疗腰腿疼痛辣椒和凡士林的搭配能有效治疗腰腿疼痛,按照1:1的方式调配辣椒和凡士林,再加入适量黄酒搅拌成糊状,涂抹时用油纸贴在疼痛部位,会有略微烧灼感,坚持使用会明显感到疼痛减轻,关节的灵活度也在增强。
保护血管辣椒碱能起到扩张血管,促进血液循环,加强人体细胞新陈代谢的作用,还有助于调节血压和血脂,适当食用,对高血压和高血脂人群有益。同时,辣椒中还有活性酶物质,能帮助心脏持续跳动,在一定程度上,还能预防心血管硬化。
辣椒虽然不如想象般害怕,但也不能贪吃,每人每天食用辣椒的剂量最好不要超过100g,心血管、肠胃、甲亢等患者还是少吃为好。
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