周日简单的晚餐

省略号李红 2024-04-11 00:45:23

今天是周日,阴雨绵绵的一天。因为清明节调休,今天还是工作日的一天。一整天的天空都是灰暗的,温度可能也下降了几度,凉嗖嗖的。

很快就到了下午下班回家的时间,下着小雨,打着小花伞,三蹦两跳地跑去地铁站,坐地铁回家。回家的路上,正好想想,今天的晚餐吃什么呢?

回家路上经过钱大妈,买一盒剁好的排骨,一盒黄豆芽。今晚就来一个蒸排骨、一盘素炒黄豆芽,家里的腐竹泡上2支,再来一盘素炒腐竹。今晚的菜谱就这样愉快地决定好了。

回到家里,洗米煮饭,泡腐竹,排骨洗干净,加适当盐、少许生抽,洒上少量薯粉,搅拌均匀,腌制十分钟左右,上锅,大火隔水蒸,然后安心等排骨蒸熟。在等待的间隙,洗黄豆芽,花几钟炒熟黄豆芽,最后炒一盘腐竹。简单的三个菜就做好了。

人生不易,短短的三万天都要好好珍惜。认真过好每一天,从仔细吃好今天的晚餐开始。

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