每当餐桌上出现这道红油口水鸡，全家人都会为之疯狂，麻辣鲜香的味道配上软糯香甜的大米饭，真的好好吃~
【食材】
两个大鸡腿、金针菇、葱姜蒜、花椒粒、料酒、小米辣、青线椒、辣椒粉、白芝麻、生抽、蚝油、白糖
【烹饪过程】
1.鸡腿冷水下锅，加姜葱、花椒粒、料酒，中小火煮30分钟，捞出泡凉水
2.碗里准备蒜末、辣椒粉、白芝麻，淋上热油，加4勺生抽、1勺蚝油、2小勺白糖和半碗煮鸡腿的汤，搅拌均匀备用
3.金针菇煮熟捞出铺在碗底
4.鸡腿去骨切段撒上青红辣椒圈，淋上料汁即可
快来试试这道全家都爱的红油口水鸡吧，相信你也会爱上它的味道！
