煮玉米时，别只会加盐，再多加一点“它”，玉米味道更好更香甜。江中间越来越多的人喜欢吃玉米了，因为大家都知道新鲜的玉米煮起来吃真的是味道非常好的，而且玉米也是一种粗粮，吃起来是非常健康的，可是在煮玉米的时候，也不能够只会加盐，还需要再多加一点它，这样的话我们煮出来的玉米味道才更好，更香甜。
在之前的时候很多人煮玉米都会选择加入一些食用盐，因为加入食用盐之后，这个玉米吃起来确实是会更甜一点，但是你会发现这样的玉米好像除了甜之外没有那种玉米的香味，实际上在煮玉米的时候，除了加盐还需要加入一点东西，才能够让这个玉米吃起来更香。
那么对于这个玉米来说，我们在煮的时候首先就是要去掉它的外皮，但是却不能够把它全部去掉，因为要留下1~2层的外皮来包裹住玉米粒，这样的话煮出来的玉米粒更饱满，而且香味也更浓郁，同时我们在煮玉米的时候，除了要加入少量的食用盐之外，还需要加入少量的碱面。
加入碱面不仅能够让这个玉米吃起来更加的软糯，同时能够让它的香味更浓郁，这样的话我们煮出来的玉米自然也就会特别的好吃了，所以说以后在煮玉米的时候，除了加盐之外还要加入碱面才可以。
