进入三九了,一年中最冷、身体最脆弱的时节来了,这个时候,有一个茶大家一定要喝起来了,那就是姜枣茶!
很多朋友认为三伏天是喝它的好时候,殊不知,三九天喝它也很合适!不仅健胃、排湿,还能养血、补气……从现在一直喝到三九天结束,让能让你体内寒湿、病气少很多!
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三九天,喝姜枣茶的好时候!
冬天,也是喝姜枣茶的好时候!为什么呢?因为人经过一个夏天、秋天,体内积聚的寒湿会比较多。冬天体内阳气空虚,这时我们就需要把很多陈寒清除掉,把夏天的浊气排掉。
生姜别名“还魂草”,补阳散寒绝佳,冬天不喝姜枣茶,还等啥时候?冬天外界气温很低,身体内部阳气亏虚,气血都呈现寒凝的状态,所以这时候我们吃姜,就可以暖暖内里。
但姜是发散的,总是单独喝也不行,所以要再搭配枣。枣主要是补气的,其次就是补血,用它跟姜组合在一起,就可以牵制姜的发散。而且枣还是养脾胃的,这样姜就不会伤到脾胃,反而能够暖脾胃。
医圣张仲景的《伤寒论》里面,有好几十个方子都是把姜枣配对,因为姜是打开的,而枣是收的,所以姜和枣配在一起,可以很温和地补气。
在喝姜枣茶的时候,其实还有一个小秘诀。因为姜的皮和肉,性质其实是相反的,姜肉是发散的是热性的,而姜皮是收敛的偏凉性的,所以姜肉可以发汗,而姜皮可以止汗。我们在做姜枣茶的时候,如果连着姜皮一起,人就不会发汗,不会让毛孔因为打开而受冷。
这道茶从现在开始一直喝到三九天结束,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个冬天就会好过很多,而且,天冷以后脾胃比较虚寒、胃疼、腹泻,提前用姜枣补补脾胃,冬天会过得舒服一些。
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姜枣茶的功效
姜枣茶具有温中止呕,回阳通脉,补血益气,燥湿消炎的功效,对于由于体内阳气虚弱引起的怕冷的情况,用生姜红枣茶可以有效的去除寒气。
● 生姜
它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。
生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
● 大枣
具有补中益气,养血安神的作用。
主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的调治。不过,因大枣含糖量高,糖尿病人应少吃。
● 枸杞
姜枣茶也可加入些许枸杞,《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”
具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
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姜枣茶配方,这个冬天人手一份!
姜枣茶的做法很简单:把生姜、红枣、枸杞一起煮成茶喝即可。
原料:红枣6颗、枸杞一把、花椒十几颗、生姜4片(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的),另外红枣要去核。
做法:加适量水,煮成淡红色即可。体寒怕冷,所以多加了几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
以上是2杯的量,也可以分量提高,多泡一些,煮完后的姜枣茶,冷却后,装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。什么时候喝水的时候舀上两勺,用开水一冲泡就可以喝了。
温馨提示:
1.要选择大枣。制作姜枣茶,选枣也是个关键,只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用,而且大枣要切碎,用水煮才可以把里面的营养煮出来,才能更好的发挥药效。
2.姜和枣要冷水下锅。煮的时候姜和枣要冷水下锅,这样才可以把姜的味道挥发出去,在喝的时候喝不出姜的味道,即使不喜欢吃姜的人,也可以喝姜枣茶的。
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喝姜枣茶前,必知这4个问题!
● 最适合什么体质的人喝?
姜枣茶特别适合寒凉体质的人,什么是寒凉体质呢?最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛;比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。
● 不体寒的人,这个季节也能喝
如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,但在冬天寒气旺盛、阳气虚弱,不体寒的人(正常体质)也能喝。
● 姜枣茶什么人不能喝?
一般来说,只有体质非常热的人是不能够喝姜枣茶的。像唇红、口干、五心烦热这些属阴虚火旺体质者忌用,脾胃热性的也不能喝,会造成湿热的。
三九天不仅要喝姜枣茶,最好能多晒太阳,多泡泡脚,多吃鸡肉、羊肉、核桃、栗子、和各种豆类,这样才能让身体热起来,对抗寒邪,健康过冬天!
此外,以下人群也不建议喝姜枣茶:
1、出现口舌生疮、咽喉肿痛等上火症状人群不要喝。
2、孕晚期女性不建议喝。
3、皮肤有急性炎症、湿疹时不建议喝。
4、身上有伤口没有愈合的时候不建议喝。