3月1日，以“逐浪前行·中国浓香”为主题的2025泸州老窖·国窖1573封藏大典在泸州东门码头隆重举办。
自2008年以来，泸州老窖封藏大典已走过十八载春秋。18年来，封藏大典始终围绕非遗技艺、酿酒传承、春酿封藏，不断挖掘和展现中国白酒文化的深厚底蕴，逐渐发展成为行业内外公认的文化盛事。
与往年相比，今年的封藏大典独具特色。活动首次选址于长江之滨，通过场景还原百年前温永盛酒坊以及长江流域的酒业盛况，让来宾们沉浸式体验了传统酿造的匠心技艺。
同时，适逢2025年中国浓香白酒出海110周年之际，亦是中国白酒在全球化进程中乘风破浪的关键时刻，封藏大典以“出海”之名再叙传承，既追溯了浓香白酒的历史渊源，又向世界传递了中国白酒的文化自信。
封藏大典现场
封藏大典焕新表达，沉浸式体验非遗酿造
泸州滨江路东门码头在岁月的长河中见证了泸州千年的酒运沉浮。110年前，泸州老窖的美酒也正是从这里出发，顺着长江水系，运往全国，走向世界。封藏大典选址于此，既能延续先辈们的酿酒传承，也能深度溯源浓香白酒的文化脉络。
上午9:09，伴着激昂的鼓声、醒龙与悠扬的礼乐，泸州老窖·国窖1573封藏大典的开典、祭祀、封藏等各个环节依照传统礼制有序进行。
泸州老窖集团（股份）公司 党委书记、董事长 刘淼致辞
在开典仪式上，泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长刘淼表示：“110年前，以泸州老窖为代表的中国白酒，肩负使命，第一次踏上国际舞台，凭借卓越的品质，一举斩获国际金奖，让世界第一次领略到中国浓香的独特魅力。这不仅是中国白酒的荣耀，更是中国传统民族品牌第一次惊艳世界。”
进入祭祀环节，泸州老窖酒传统酿制技艺传承人们礼正衣冠、焚香静心、诵读祭文，以传统礼仪感恩天地、祭拜先祖，展现了酿酒人对农耕传统、自然酿造的敬重和坚守，对宗师先贤们的虔诚与敬意。现场嘉宾屏息凝神，仿佛穿越千年，深切感受到泸州老窖代代相传的匠心精神。
一声“出酒咯”响起，在万众瞩目中，新酿的9坛国窖1573春酿被缓缓抬出，酒香四溢，沁人心脾。品鉴嘉宾品鉴美酒后，郑重贴上封条，将一年中最好的春酿原酒封存于陶坛，静待时光洗礼。这一刻，泸州老窖所传递的不再仅是一杯美酒，更是千年来“顺天时以授事”的农耕智慧以及传承百年的非遗温度。
著名演员聂远与百年前的温永盛酒坊酿酒人在大典现场“穿越时空”对话
作为本次封藏大典的见证官，著名演员聂远“穿越时空”，与百年前的温永盛酒坊酿酒人一同在大典现场近距离感受非遗酿制技艺的魅力，与嘉宾们共同体会泸州老窖对传统工艺的坚守与创新。
当大典现场酿酒师傅们将封藏的春酿原酒送入“船舱”时，1915年泸州老窖首次出海的历史时刻仿佛重现了。那一刻，满载美酒的希望之帆在江面上逐浪前行，也开启了中国浓香走向世界的伟大征程。
在这场古今对话中，整个封藏大典流程与百年前浓香出海的荣耀被巧妙串联起来，让美酒爱好者在真切感受一杯活态浓香的同时，也体会到了中国浓香白酒出海的漫漫旅程。可以说，这场盛典不仅是对白酒文化的传承和坚守，也是对过去110年浓香出海历程的回望，更是对未来中国白酒在国际舞台上继续绽放光彩的美好期许。
正如中国酒业协会理事长宋书玉在大典现场所言：“今日，我们不仅是在见证一坛美酒的封藏，更是在触摸中华文明生生不息的脉搏。让世界通过中国白酒的醇香，读懂一个古老民族面向未来的智慧与胸襟，成为世界感知中国文化的味觉符号。”
长江起航百年征程，以文化自信领航浓香出海
每年春季，泸州老窖便会以传统技艺酿造春酒，并将其封藏于天然藏酒洞中储存，经过时间的沉淀，酒体更加醇厚、香气更加浓郁。这一过程不仅体现了泸州老窖对品质的极致追求，也展现了中国白酒“天人共酿”的东方哲学。作为国家级非物质文化遗产，泸州老窖酒传统酿制技艺已有700余年历史，而封藏大典的核心正是在于对非遗技艺与酿酒文化的传承与重塑。
1573国宝窖池群
2008年，泸州老窖将民间传统祭祀酿酒先祖的风俗形成标准文化范式，赋以“封藏大典”的文化形态，首创中国白酒行业祭祀典仪——泸州老窖封藏大典。
2018年，封藏大典首登中国文化展示交流的最高平台——北京太庙；2020年，泸州老窖创新启动线上“万人云封藏”活动，让消费者在线感受“春酿”和“封藏”；2023年，泸州老窖封藏大典入选第六批四川省非物质文化遗产代表性项目名录，进一步凸显了其在文化传承中的重要地位。
而在2025年，中国浓香出海110周年之际，泸州老窖借助这一行业IP再次向业界展现了中国白酒文化的全球影响力。
泸州老窖亮相2025澳网公开赛，为胜利时刻干杯
从1915年，泸州老窖远渡重洋，在太平洋万国博览会上荣获金奖，开启中国白酒走向世界的序幕，到今天泸州老窖产品销售网络遍布全球70多个国家和地区，并在15个国家的71个主流国际机场免税终端建立品牌专柜，构建起了全球化销售网络体系。百余年时间，泸州老窖都始终秉持“传承创新，敢于担当，携手共进，浓香共享”的中国浓香出海精神，积极推动中国白酒国际化进程。
2024-2025泸州老窖年度经销商表彰暨营销会议现场
在3月2日召开的2024-2025年度经销商表彰暨营销会议上，泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋更是提到，过去的一年，泸州老窖紧抓“中国浓香700年”历史契机，创新升级“封藏大典”“国际诗酒文化大会”“流动的博物馆”等特色文化IP，推动名酒价值加速回归。
在全球近20个国家和地区开展“让世界品味中国”活动，让泸州老窖成为全球最受欢迎的中国白酒品牌之一。刘淼也在会上进一步透露，为打赢“十四五”决胜收官战，泸州老窖要踏遍千山万水，奋力拓展全国以及全球发展版图；走进千家万户，让广大消费者品味浓香正宗。
泸州老窖黄舣酿酒生态园
如何将中国白酒拓展至海外，一度是困扰中国白酒品牌的难题。而今，这一难题正被泸州老窖以创新的方式破解。它以文化为纽带，找到了全世界都能感知、理解并产生共鸣的沟通方式，成功拉近了中国酒文化与世界的距离，让国际消费者从文化、品质、品牌、口感等多维度认可中国白酒的价值与魅力。
如今的泸州老窖不仅在国内市场占据重要地位，更在国际舞台上成为了展现中国文化自信的重要载体。相信未来，中国浓香将会在全球舞台绽放出更璀璨的光芒，东方酿造的传奇故事也将更加精彩。因为泸州老窖700余年不间断酿造的技艺还将继续传承下去，浓香白酒悠久故事的多元化叙事表达也将不断创新。而这也是浓香白酒脉络不断、中国文化自信稳步增强的原动力。
