开店笔记里很多老板是做餐饮的，各位有没有设想过一种最糟糕的情况发生：

顾客吃了你的东西后，死了。

你会不会很紧张，觉得自己就要倾家荡产，甚至要进监狱了。

毕竟，做餐饮的老老板都应该遇到过顾客吃了东西后就拉肚子的情况，很多时候说不清，但因为只是几块钱几十块钱的事，给顾客退单了事。

但人死了，就不是退单这么简单了，顾客家属就会找上门，说：他就是吃了你家东西后死了，你要杀人偿命。

你不是坏人，就不用怕

先别慌！你离进监狱还很远呢。

因为顾客死了，不意味着就是你的东西造成的。在判定你要承担责任前，还有很多工作要做。我觉得至少有几个要做的：

。。。。

以上都是搜集“证据”的方法。我作为一个非法务工作者，只能暂时想到这些，司法人员肯定能想得更全面和系统。

要证明你负有责任，一定要有“证据”，人证物证俱在。不能因为一句简单的推理 “ 因为吃了你家东西后，人就死了，所以你必须承担责任”来定罪。

我做不到，所以你也做不到

说了这么多，我就想引出今天我想说的：不能用推理来代替证据。否则，会造成非常多的问题，甚至很多冤假错案。

因为推理不一定是正确的。会受到很多因素的干扰，比如不完全的信息，个人的认知偏差，情绪影响，沟通误解，有限的认知能力，还有一个人的立场，这些都会影响推理的正确性。

说这个话题，是因为两天我的文章评论区的讨论：

有人说：“后面证实是假的了”

我说：有证据吗？能不能把证实是假的文章或者视频发给我，我也想知道真相。

可惜没有回应。

又有人说：确实是假新闻，类似于“捡垃圾月入3万+”“补裤裆年入800万”，

我不知道捡垃圾和补裤裆的事情，这里不讨论。我就想知道他说的“确实是假新闻”这句话，依据是什么。

我继续问：有没有相关的报道或者证据啥的，可以发给我。如果我说一个东西是假的，一定是看到了什么证据，才会这么说，或者当事人自己出来澄清说是假的，才相对可信。

可惜没有老板提供任何证据。

后面来了位更强势的老板说：

压根不需要什么证据，你反推就行，我认识那么多骑手，每天除了睡觉就是跑单的，平均下来也就是1.5w左右，肉体是有极限的，时间就那么多。你自己算算，一个月四万，也就是说平均每天要1300纯收入，我算他一单6块钱（正常平均一单就是5块左右），每天要跑200多单。简单计算一下就能知道多离谱的事了，还需要什么证据？除非他是美团亲儿子，每一单都超高价格，并且都非常好送。

后面还说讨论很多啊，各位可以去前天的文章留言区看看。

尽管这位老板的推理很多漏洞和问题，你是不是会受到他的感染，觉得这个事情就是假的。

且慢。

你有没有发现：他说的全是推理，但就是没有证据。推理是不能代替证据的。

这位老板说这绝无可能，大概率是受到自身经验的影响：自己做不到，大部分人做不到，所以他也一定做不到，所以这个事情就是假的。

这个推理你觉得对么。当然不对。人外有人，天外有天。自己做不到的事情，别人就可能办到的。

如果他能提供哪怕一点点的证据，比如发现有人拍到他不是一个人送餐，而是多个人帮他送。或者有人证实美团后台某某帮他数据作假。我也会改变这个事情的态度。

而我为什么偏向于相信3年赚了102万这个事情是真的，是因为我看到了陈思在直播中展示了平台的收入和单量，这就是证据啊，看到了证据，我当然偏向于相信。在没有确凿的证据前，我宁愿选择相信。

失去的27年

希望各位都能够意识到“不能用推理代替证据”的重要性，否则某一天就可能灾祸临头，谁都可以给你扣一顶帽子，随时都可能进去。

举一个很多人都知道的例子，张玉环杀害幼童案。2020年，被关了27年的张玉环被放出来了，并且获得了496万的国家赔偿。27年前，他被判死刑，缓2年执行，罪名是杀害同村的2名小孩。

他是怎么定罪的呢？说起来有些可笑，就是被推理定罪的。怎么被推理的：

1，有些孩子遗留物在他家附近，因为两个孩子死当天在他家附近玩过。

2，张玉环家里有麻袋和麻绳，而发现两个孩子的池塘附近也有类似的麻袋和麻绳。

3，张玉环手臂被抓伤过。怀疑是他在杀害孩子挣扎时抓伤的。

4，当发现孩子尸体时，大家都比较淡定，就张玉环有些紧张。

5，还有就是张玉环口供里承认他杀了两个孩子。

这么看下来，张玉环真有点想杀人凶手，而且他都亲口承认了人是他杀的。

但是你发现没，除了第5条的口供，其他四条都是推理，不是证据。口供是因为当时被威胁和刑讯逼供了，受不了了就承认了。

为此，他写了无数的申述书，他哥哥和前妻也写过上千封的上诉书，历时20多年才引起了重视。

虽然结局是好的，但，当年的年轻人已经老年，一家人受尽了同村人的排挤和欺负，两个孩子整个童年受尽了同学的欺辱和殴打。

这样的例子很多很多。这些人获刑不是因为确凿的证据，很多就是推理。

所以，我希望各位把这个常识放在自己的脑海里：

推理，不能代替证据。