李志新在2014年的种菜尝试收到了不错的结果，在俄罗斯当地第一场雪降下来之前，菜地里面所有的收获工作都已经结束了。

大部分蔬菜都已经销售出去了，还有一少部分蔬菜，土豆、洋葱和红甜菜，李志新找了一个仓库，把它们储存了起来，准备由自己的员工做批发或者零售出去。李志新在当地以及周边的城市的蔬菜批发市场、超市以及菜市场租了一些摊位，让自己公司的员工去参与批发或者零售工作，一方面是了解市场行情，另一方面是积累一些经验。

还有很多黄瓜，因为品相的问题，不能在市场上出售了，李志新就让当地的俄罗斯员工随便拿，能够拿走多少就拿多少，俄罗斯员工很高兴，虽然他们也不能很快地消化那么多新鲜黄瓜，但是他们有一个秘密武器，那就是俄罗斯民族在千百年的生活实践当中形成的技能，腌酸黄瓜，把黄瓜腌成酸黄瓜。

李志新的农场还有很多中国人呢，也需要吃饭，就让俄罗斯员工教中国厨师或者员工腌酸黄瓜，最起码黄瓜是自己产的，不要钱，在俄罗斯漫长而严寒的冬季，作为生活的一个调剂，也是非常不错的。

所有的这一切，都给了李志新更大的信心，种植蔬菜虽然更加辛苦一些，但是单位产出更高，收入也更高，当然了，某种程度上风险也更大一些。

当年冬天，大雪覆盖了大地，冰封的外兴安岭从远处看过去，一片银装素裹，李志新的农场大部分员工都已经放假了，除了少部分人留在俄罗斯值班之外。

但是，他新建的种菜团队可没闲着，为了让大家拥有更好的种菜技能，李志新在山东潍坊找了一家现代蔬菜产业园，让自己的员工到里面学习新的技能，以便明年种菜的时候能够用得上。

当年冬天，李志新的大部分时间也在这里度过，当然，他在这里见到了很多原来想都想不到的先进的种菜技术，甚至很多种菜的黑科技。作为一个从事农业种植二十多年的老把式，李志新以为自己对农业已经相当了解了，没想到现在的种菜科技已经发展到如此地步了。

在山东潍坊这里，李志新不但见识到了先进的蔬菜种植技术，比如无土栽培、立体栽培、反季节蔬菜种植等，还见到了各种先进的蔬菜种植机械，管理蔬菜的机器人等，李志新尤其感兴趣这里的蔬菜大棚技术，能根据各种不同天气的情况，自动调整采光，自动保暖，自动加热，自动通风等，李志新还专门到几家提供蔬菜大棚设备和技术的公司参观访问，详细了解了情况。

唯一让李志新觉得接受不了的是，这种蔬菜大棚造价有点高，在目前俄罗斯的经济发展水平上，还是太贵了，投资巨大，短时期内收回不来成本。

正当李志新全神贯注的在山东学习蔬菜种植技术呢，他的朝鲜族朋友朴正伟给他打来电话了。李志新感觉很诧异，因为朴正伟现在年纪大了，已经很少时间在俄罗斯了，他的所有农场都交给他的儿子经营了，他自己则回到老家延边颐养天年了。

李志新接起了朴正伟的电话，寒暄客气了几句，都是老朋友了，朴正伟就跟李志新直接说了来电的目的。原来，朴正伟有一个很好的朋友，叫佟志国，早年跟他一起到俄罗斯种地，后来他觉得种地挣的钱太少太慢，就开始种菜，佟志国是来到俄罗斯的中国人最早种菜的那一批人，经历过一些波折，那批人差不多都发了大财了，佟志国也挣了很多钱。

听到这里，李志新打断了朴正伟的话，说我们认识这么多年，怎么没有听起你提到佟志国这个人呢，朴正伟说，佟志国很多年前就不在阿穆尔州了，到贝加尔湖那边种菜去了，现在他在那边有很大一片菜地，需要一个合作伙伴，我就想到了你了。

李志新说，你自己或者你儿子为什么不去，朴正伟说，他自己不想折腾了，年纪大了准备养老了，他儿子心思根本没在经营农场上面，所以想到了你。

其实朴正伟这个推荐正和李志新的心意，但是，他也有一个担心，就是贝加尔湖李阿穆尔州太远了，有好几千公里，他从来没有去过那里，对那里的情况一点也不了解。

于是，李志新决定到贝加尔湖佟志国那边去看一看。

贝加尔湖对于我们中国人来说是一个心结，在历史上这里曾经是我们祖先占领过的地方，名字叫做北海，来到俄罗斯这么多年，李志新也想着抽出时间好好地到贝加尔湖以及周边好好的玩一玩，但是一直忙于工作，没有抽出时间来。

上次到俄罗斯各地调研的时候，李志新坐着火车曾经路过贝加尔湖，当时正好是秋天，即使在火车上远远的看着贝加尔湖的美景就已经令李志新心旷神怡了，几个小时的时间，他几乎是目不转睛的盯着贝加尔湖的方向看过来的。

当时虽然没有到贝加尔湖，但是到达了离贝加尔湖最近的城市——伊尔库茨克，当然，那也是李志新第一次到达伊尔库茨克，留下的印象还是比较深刻的。

伊尔库茨克，虽然这个城市从级别上来看，相当于我国省会的城市，但是城市的规模也就相当于我国一个比较小的地级市的样子，街道上人也不是很多，和俄罗斯其他城市一样，街道上跑的车很多都是从日本和韩国进口的二手车。

不过让李志新感到比较高兴的是，在伊尔库茨克的街道上，很多道路的指示牌都有中文标识，包括很多服务场所，宾馆、饭店什么的，博物馆、纪念馆、影剧院这些地方，都有中文标识，虽然很多中文翻译的很好笑，但是也从另一个侧面说明中国人有了钱之后，中国游客对这里的重要性。

伊尔库茨克离贝加尔湖很近，也就50多公里，开车一个多小时就到了贝加尔湖边，但是因为行程安排得比较紧凑，李志新一行人只是在伊尔库茨克市区的超市、菜市场进行了调研，并没有时间到贝加尔湖。

不过，带着李志新他们考察的当地人也断断续续地介绍了一些有关贝加尔湖的信息，李志新就更加向往了。

贝加尔湖（俄语：Озеро Байкал、英语：Lake Baikal），位于东西伯利亚南部，在俄罗斯布里亚特共和国和伊尔库茨克州境内，湖总容积23.6万亿立方米，最深处达1637米，是世界第一深湖、亚欧大陆最大的淡水湖。湖长636千米，平均宽48千米，面积为3.15万平方千米，由地层断裂陷落而成，湖面海拔455米，平均水深730米。

贝加尔湖中国古称北海，有“西伯利亚明珠”之称，联合国教育、科学及文化组织于1996年将贝加尔湖登录为世界自然遗产。

贝加尔湖有色楞格河等336条大小河川注入，汇水面积为55.7万平方千米。叶尼塞河支流安加拉河由此流出，湖中有27个小岛，因未受第四纪冰川覆盖，湖中仍保留着第三纪的淡水动物，著名的有贝加尔海豹、秋白鲑、奥木尔鱼、鲨鱼等。该湖是西伯利亚的重要渔场，对该地区气候有较大影响。

贝加尔湖的寓意是“富饶的湖泊”；当地的布里亚特人称之为“贝加尔—达拉伊”，意思是“天然之海”；“贝加尔”之名据说是大约1300年前住在这里的库里堪人起的，意思是“大量的水”。中国古籍有北海、柏海、小海、菊海、于尼陂、柏海儿湖、白哈尔湖等称。中国古代史书中最早明确记载贝加尔湖地区为《汉书·苏武传》。

当地人说，贝加尔湖太大了，包括当地人在内，没有人有时间和精力全面的在贝加尔湖及其周边游玩过，现在游客去的比较多的是贝加尔湖中间的岛屿——奥利洪岛，这个岛屿是贝加尔湖中间最大的岛屿，也是贝加尔湖中间众多岛屿中唯一一个有人居住的岛屿。

贝加尔湖周围的土著人是布里亚特人，实际上是蒙古人的一个分支，和我们中国境内的东北少数民族有着很近的亲缘关系，比如鄂温克族、鄂伦春族、满族、赫哲族、锡伯族等。他们共同的信仰就是一种原始宗教，萨满教，萨满巫师也是赫赫有名，李志新在国内的时候看过鄂伦春族的萨满仪式，算是对此有所了解。

李志新来到了伊尔库茨克，在佟志国的公司见到了他，两个人虽然从未谋面，但是因为中间有共同的好朋友朴正伟，见面客气了几句之后，马上就转入了正题。

佟志国作为东道主，首先介绍了自己的情况，他在贝加尔湖周边有将近两万亩地，大部分都种菜，其中将近一半种土豆，剩下的种洋葱、胡萝卜以及黄瓜等蔬菜，最高峰的时候，他在附近租了有将近五万亩土地，那时候当然是种植粮食作物了，以小麦为主，后来发现种菜更加挣钱，所以就把主要精力转到种植蔬菜上面了。

佟志国介绍说，自己现在找合作伙伴主要是想让合作伙伴管理农场，自己专注于三件事，第一件事贸易，主要业务是把俄罗斯的农产品出口到中国，第二件是销售工作，主要是销售自己农场出产的各种蔬菜，第三件是食品加工厂的工作，佟志国在伊尔库茨克市有两家食品加工厂，一家是加工酸黄瓜的，另一家是榨油厂。

佟志国说，他这里资金和市场渠道都没有问题，就需要有技术和管理能力的合作伙伴。李志新一听，这些正是自己擅长的，但是不能王婆卖瓜自卖自夸，于是，李志新把自己的情况跟佟志国介绍了一遍。

两个人可以说是一拍即合，马上把合作的事情定下来了，各自出资成立了一家公司，当然佟志国是大股东了，李志新是小股东了，佟志国提供资金和市场，李志新负责管理公司，主要提供人员和技术。

事情就这样谈定了，但是现在是冬天，李志新也坚持到土地上看了看，土地已经被一层白雪覆盖住了，但是李志新种地多年，一看土地周围的环境，就判断出这里的土地条件还是相当错的，因此，心里就有了底了。

趁着这次察看土地，李志新也近距离看了一下贝加尔湖，偌大的贝加尔湖已经完全被冰层所覆盖，目之所及全部是晶莹剔透的冰层，放眼望去，一眼看不到边，湖的周边有的地方是森林覆盖，也有的地方是枯黄的草原，风吹过来，一副肃杀的景象。

离湖边不远处，是一个村庄，李志新一行到村里面转了一圈，主要是为了找点吃的东西，但是转了一圈，没有发现饭馆，只有一个小卖部，于是就和小卖部的女主人聊了一会。

小卖部的女主人说，夏天旅游旺季的时候这里的饭店、民宿才开放，冬天的时候也没有人来，大家都关门歇业了。这里的原住民是布里亚特人，她就是布里亚特人，还有一些人是苏联政府时期过来的移民，有哥萨克人、俄罗斯人、乌克兰人、白俄罗斯人等，现在村子里大部分还是布里亚特人。

小卖部女主人把李志新一行人让到屋里，招待了他们一顿手抓肉和奶茶，有点像内蒙古的饮食习惯。吃完了饭，李志新想要给钱，女主人坚持不要，说这是他们这里的习俗，不能要钱。

李志新一行人也没多待，道了谢就出来了。