放假了,从此君王不早朝,开心呀!
“懒妈妈”早餐开启,蒸1锅煮1锅煎1个,好吃又省事,孩子爱吃妈妈开心!
网友:丰盛,好妈妈!
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首先看主食,松仁莲子紫米粥,补血安神补脑哦!
紫米,不是黑米,也叫“血糯米”,是属于糯米类,煮饭煮粥都不用浸泡的,口感软软糯糯,非常好吃!
它富含铁质,是真的补血的,我家是常备的,女人一定要常吃啊!
莲子安神,粉粉糯糯的,入口即化,儿子也很喜欢吃。最后撒一把松子仁,很香很好吃,还补脑哦!
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除了喝粥,我还额外给自己一碗红参桂圆炖蛋,哈,儿子没有的,我要独自美丽,听说这个很补的。
上班透支了一年,趁假期,赶紧好好补一补,养好身体,来年接着干,哈哈!
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这个鸡蛋煎饼,实打实的一个鸡蛋一张饼哦,正面是鸡蛋葱花加芝麻,背面刷了甜面酱,很香的。
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还烤了一块鸡腿扒,真正的鸡腿肉,又香又嫩又好吃!
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这个红薯,是老家自己种的,每天吃几根,润肠通便呀,中老年人每天要吃一点。而且,微微的粉甜,我很喜欢吃。
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下面说下说法。
晚上睡觉前,紫米、莲子、红枣放入电饭煲内,洗净,加适量水,预约煮粥。
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第二天早上起来,香飘满室,打开锅盖,搅拌一下就能吃,非常省事儿!
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3片红参、10颗桂圆肉、2~3颗红枣、少许水加入炖盅内,再打入一颗蛋。
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炖盅盖上盖子,与红薯一起放入电蒸锅内,定时蒸半小时。
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鸡腿扒放入空气炸锅,设置200度烤15分钟,结束后翻面再烤3分钟。
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蒸锅和空气炸锅,都是自动的,不用人管,接下来就安安心心煎个饼吧。
面粉加盐、黑胡椒粉、少许水,搅拌成会流动的面糊,
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平底锅加少许油,烧热,摊成煎饼,打入一个鸡蛋。
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用铲子把鸡蛋弄破,摊在饼皮上,撒少许芝麻、葱花。
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翻面,刷少许酱,比如甜面酱。
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饼煎好,其它东西也都好了,一起端上桌就行,是不是很简单?
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