沈氏女科，是一个古老的中医流派，迄今已有六百五十余年历史了。
虽然叫作女科，但这个流派实际上是全科，谁的病都治。
它的第二十代传承人韩学杰老师，于一年前年被评为第七批全国名老中医。
有三十六年临床经验的她，对治疗和预防心血管疾病颇有心得。
韩主任总结了一些方法，帮我们养心护心。其中一些妙方妙招，门外汉也能掌握，快学起来吧。
01
中老年人
可以从两方面下手养心
韩主任表示，中老年人的心血管病，大多是由“痰”发展而来。
这里所说的“痰”，并非我们平时吐的痰，而是身体里正常应该流动的水液，处在了凝滞的状态。
那么，为何好端端的水液会凝聚成痰？原因有两点。
1、心肾两虚——虚痰
一是上了岁数，五脏虚损。或者饮食习惯偏咸，伤了肾气。
肾气、心阳不足以推动水液的运行，就会成痰。这种痰，叫“虚痰”。
2、痰瘀互结——实痰
二是因为常年高血压、爱生气，心和肝渐渐失调。
心主血，肝藏血。心和肝失调，血液渐渐变成瘀血。
再加上这类患者大多体型肥胖，容易便秘、消化不良，中医说“肥人多痰湿”，这就形成了痰瘀互结的病情。这种情况下的“痰”，叫“实痰”。
所以，想要养好心，首先要分辨自己的证型。然后，该补心肾就补心肾，该祛痰瘀就祛痰瘀。
下面，我们就手把手教您辨对证型。
02
容易累、腰酸、胸闷
可能是心肾两虚
1、心肾两虚的典型症状
肾是先天之本，到了老年，肾气自然处于消耗殆尽的状态。因此，老年人很容易出现心肾两虚。
韩老为您总结了不同阶段心肾两虚的典型症状：
①第一阶段
偶尔神疲、乏力、腰酸，心脏症状不明显，劳则加重。
②第二阶段
神疲乏力，腰酸加重。
③第三阶段
怕冷、手足凉，出现胸闷、气短、心痛等心脏症状。
因为冬季阴寒最重，最容易伤肾阳和心阳，所以这些症状往往在冬季最重。
2、心肾两虚的典型舌象
心肾两虚有虚痰的患者，舌苔位置主要在靠近舌根的1/3处，根部腻。
而舌头靠近舌尖的2/3处，一般很干净，无舌苔。
如果您确认了自己属于这个类型，不妨试试韩主任推荐的两款药膳。
3、一汤一粥益肾祛痰
①偏重补肾阳——桂心山药苡仁粥
组成：桂心、桂圆、芡实、莲肉、鲜山药、薏苡仁、百合。
功效：补肾阳，不上火。
适宜人群：心肾两虚，偏肾阳虚叔叔阿姨（有胃寒、尿频、漏尿、手脚凉、腰膝冷痛的症状）。
方解：
桂圆、芡实补阳；
莲肉、山药性质平和，能调和桂圆、芡实的热性，喝久了不会口舌生疮；
注意：正在腹泻的人不建议食用。
想要趁着冬季补补肾阴，那您不妨试试韩主任带来的另一款药膳：黄精地黄鸭。
②补肾阴为主——黄精地黄鸭
组成：鸭、生地黄、黄精、山药、莲肉、红枣（如果您脾胃虚寒，可以在炖汤时加些姜丝）。
适宜人群：这款药膳汤汁清淡鲜美，以滋阴为主，适合心肾两虚偏肾阴虚的人（潮热、盗汗、五心烦热）。
用法：冬季煲汤喝，可以一周吃1-2次。
功效：补脾肾之阴为主，辅以安心助眠、保护脾胃的功效。
方解：
生地黄：养阴、滋阴、凉血，不滋腻。沈氏女科看重生药补而不腻的特点，常选用生地黄而非熟地黄；
黄精：调补肺、脾、肾三脏；
山药：健脾胃，滋阴补气，常用有美容效果；
莲肉：安心神；
大枣：补气血，养心安神；
鸭肉：补阴效果好。
注意：舌苔厚腻，或正在感冒的人不适合吃。
如果您肾阳虚、肾阴虚的问题都有，那也可以两款药膳交替着吃。
03
憋闷、胸痛
可能是痰瘀互结
1、痰瘀互结的典型症状
说完了心肾两虚，我们再来说说痰瘀互结。
这类患者往往脾气急、肥胖、血压高、消化不良或便秘，胸痛的症状会随时间进展：
①第一阶段
痰浊重，血瘀相对轻。胸闷、胸痛偶发，但不明显，冠脉堵塞率在50%以下。
②第二阶段
冠脉堵塞率达到50%-70%，出现心绞痛。
③第三阶段
心绞痛经常发作，胸痛、憋闷、喘息。晚上睡觉有时躺不下，需要后背下面垫枕头才能喘上来气。甚至发展成心力衰竭。
这类患者往往夜间症状最重。
2、痰瘀互结的舌象
这类人的舌苔腻，遍布全舌。舌质暗，舌面有瘀斑，舌下脉络青紫，有很多分叉。
手上都有很多瘀点。显示全身缺氧缺血。
3、祛痰瘀的食疗
韩主任也为痰瘀互结的这类人群带来了一款食疗方。
薤白头
做法：薤白头去皮，切块，在200毫升香醋中浸泡一周左右。当小菜吃即可。
适宜人群：胸闷胸痛、后背怕凉、手脚凉的人。
方解：
薤白：温化寒痰，通阳气；
醋：软化血管，活血通经脉；
冬季阴冷常吃一点这种温阳的小菜，对心血管好。
您学会了吗？
注意：文中提到的药膳不能代替药物。
