让父女俩去买菜,结果两道菜,一家人吃得很开心

典典的小厨 2024-02-23 09:22:51

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让父女俩去买菜,结果两道菜,一家人吃得很开心

果然年过完了,好天气也结束了,竟然又开始下雪了。现在真的挺不喜欢雪雨天气的,小朋友马上就要开学了,接送这一块,骑车遇到这样的天气是真的头疼呀。这两天家里也没有什么菜了,于是让已经上班的宝爸带点回来,当然没有的也只是素菜没有罢了。

大概是家里宅了几天孩子想着跟爸爸一起逛一下超市,主要是想买点零食罢了。当然也是买了点她想吃的菜,让我给她炒点肉圆青菜汤,看来几天荤菜吃下来孩子也受不了。家里的荤菜还有不少呢,吃了几天了,冰箱还是满满当当的。

孩子点个汤,宝爸选了下韭菜炒鸡蛋,正好这两样菜我都可以吃一些。这样也就不需要另外准备别的食材了。家里还有一点青椒炒咸菜,三个菜一餐也是够了的。

鸡蛋打散,韭菜切成段。锅里放油,烧热之后把鸡蛋液倒进去,鸡蛋炒好之后装起来,再起油锅把非菜倒少进翻炒至断生把之前炒好的鸡蛋倒进去混合均匀,加盐提味就可以出锅了。

猪瘦肉剁碎之后加生抽,蚝油,盐食用油搅打上劲。锅里放适量清水,烧开之后把猪肉馅团成小圆,待肉圆成型之后继续烧至肉熟透,把青菜倒进去,加一点猪油,一点盐提味就可以出锅了。

小朋友也开始想吃素了,连续吃荤,是真的受不了

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