五行具全的长寿仙草——“马齿菜”

慕梅评健康 2024-07-03 16:22:45

说起马齿菜,凡是有过农村生活体验的人,恐怕都不会陌生。

路边、沟沿、河畔、菜园,在夏季,几乎到处都可见到它的身影。

它长着厚厚的肉质叶子,憨态可掬。

不怕淹,不怕旱,不挑剔生存环境,凡是你能走到的地方,几乎它都能生存下去。

肉肉的马齿苋

马齿苋,是它的学名,其实它还有很多的别名,比如晒不死、马屎菜、马齿菜、马子菜,长寿草,马菜等等;

最有意思的名字,莫过于《本草纲目》里的记载:

"马齿苋,又名五行草,以其叶青,梗赤,花黄,根白,子黑也。”

小小的一株野草,居然五行都占全了。可见它在古人心目中的地位。

马齿苋即使被连根拔起,甚至在阳光下暴晒半天,一旦得到一点湿润的泥土,还会很快生根复活,不久就照样生机盎然;故名“晒不死”;

因为它强大的顽强的生命力,被古人誉为“长寿草”、“不死草”、“九头狮子草”等;

数千年来,马齿苋不但是一个易于获得的好药材;也是一味美味的野菜;更是在荒年困苦百姓的救命草。

我小时候生活在农村,由于缺医少药,很多小病小灾的,都是靠野生的草药解决。

比如咳嗽了,就拿蛤蟆草煎鸡蛋;

发烧、恶寒,就生嚼一大把谷子(没去壳的小米),出一身汗,蒙上被子睡一觉就好了;

身上瘙痒、皮疹等皮肤病,就拿国槐树枝加上蒜皮、花椒煮水来洗;

外伤出血,就用锅底灰(百草霜)一抹了事;

小雨过后的马齿苋

一旦拉肚子,就是马齿苋了。

蒜泥凉拌,配上一个桑树枝烧熟的鸡蛋,往往很快就止泻了。

在历代本草著作中,《本草纲目》对它的记载最为详尽:

《本草纲目·菜部·马齿苋》中说它可治疗:

脚气浮肿,心腹胀满,小便涩少。用马齿苋和少量粳米 、酱汁煮食。产后虚汗。用马齿苋研汁三全服。如无新鲜者,以干者煮汁亦可。产后血痢,小便不爱,脐腹疼痛。用生马齿苋菜捣汁三合,煎开,加蜜一合调服。肛门肿痛。用马齿苋叶、三叶酸草等分,煎汤熏洗 。一天二次,有效。赤白逅眄。用马齿苋捣汁三合,倒入温热一两枚鸡蛋白中,乘微温一次服下。一 般服两次见效。腹中白虫。用马齿苋煮水一碗,和盐醋空腹吃下。不久有白虫排出。风齿肿痛。用马齿苋一把,嚼汁浸患处,肿即消退。耳内外恶疮。用黄蘖半两、干马齿苋一两,共 研为末敷涂。小儿脐疮。用马齿苋烧过,研末敷涂。疔疮肿毒。有马齿苋二分、石灰三分,共研为末,加鸡蛋白调匀敷涂。积年恶疮。用马齿苋捣烂封住,或取汗煎浓敷涂。

小区空地的马齿苋

而现代的药理学研究更发现了它很多古人不得而知的功效:

1、利水消肿、降压

马齿苋含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上,使血管壁扩张,阻止动脉管壁增厚,从而起到降低血压的作用。

2、消除尘毒,防治矽肺、抗溃疡

马齿苋能消除尘毒,防止吞噬细胞变性和坏死;

还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化,杜绝矽结节形成;

对白癜风也有一定的疗效;

马齿苋还含有较多的胡萝卜素,能促进溃疡病的愈合。

3、抗菌消炎

马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,可用于各种炎症的辅助防治,素有“天然抗生素”之称。

4、防治心脏病

马齿苋中含有一种丰富的y-3脂肪酸,它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成,帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多,抑制血小板形成血栓素a2,使血液粘度下降,促使血管扩张,可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而起到防治心脏病的作用。

5、抑制肿瘤

动物实验表明:马齿苋生物碱对肺腺癌细胞SMMC7721有较强的抑制作用;

马齿苋多糖对肝癌、小鼠S180实体瘤、宫颈癌都有抑制作用。

6、调节肠道菌落

马齿苋多糖能增加肠道益生菌的数量,因此可用于肠道菌落失调引起的慢性腹泻,肠易激综合征等。

从塑料地膜缝隙中钻出来的马齿苋

当然,马齿苋最为突出的药理作用还是止泻。

二十几年前听郝万山先生讲《伤寒论》时候,听他讲过一个有趣的病例:

一个外地的县委书记,得了慢性腹泻(可能是肠易激综合征),虽遍寻名医,二十多年都没有治好;

经人介绍,该书记到北京找到了郝万山教授;

郝教授当时给出的方子就是:

“你去老家采摘一些新鲜的马齿苋,凉拌吃,变花样吃都行;

然后把多余的晾晒干了,粉碎成末,到秋、冬天吞服,一次3到5g。”

这位书记照做了;

有新鲜的马齿苋的时候,就每天吃新鲜的;

马齿苋干品

没有鲜品的时候,就喝马齿苋干品,

果然,下次再见到郝教授的时候;他的二十几年的慢性腹泻彻底好了。

马齿苋在临床上也有广泛的应用,是中医治疗痢疾的常用药,我们常用的中成药:三味泻痢颗粒(马齿苋、石榴皮、车前子)、白头翁止痢片(白头翁、黄柏、马齿苋、委陵菜)、清热治痢丸(马齿苋、三颗针)、马齿苋片等,都有马齿苋的身影。

对于常见的痢疾(大便半干半稀)、热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹、蛇虫咬伤、便血、崩漏下血等都有很好的疗效。

下面我搜集几个实用的小方子,您不妨一试:

1、慢性腹泻(肠易激综合征)

马齿苋阴干为粉,每服3-5g,一天两次,冲服。

2、湿热下利

鲜品榨汁服用。也可蒜泥凉拌,或做成汤。

3、痔疮下血

鲜品适量,凉拌吃。

4、降三高

如果在夏季,就尽量吃鲜品,秋冬天怎么吃呢?就提前准备一些,阴干了,泡茶喝。

——温馨提示:

本文仅作为中药科普之用,不可作为处方使用;如您有需要,请到正规医疗机构找医师当面诊断处方。

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慕梅评健康

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