经常喝小米粥,到底是会升高血糖,还是能降低血糖?早知道早受益

浩漫玩转趣事 2024-10-20 15:22:35

(为帮助理解文章内容及主题,故事情节为虚构,请理智阅读!)

林大爷自从上了年纪之后,在吃的这方面倒是没别的要求,就是很喜欢吃流食等软一点的东西。

主要是因为牙口变得不好,而且消化能力也没之前强,所以每天都得吃一顿小米粥。

他觉得这样也没什么不好,因为在林大爷的认知中,喝小米粥还能养胃。

但是有一天林大爷和朋友一起聊天的时候就说吃东西,朋友和他说:上了年纪最好还是要少喝小米粥,因为很容易导致血糖升高。

那么经常喝小米粥到底会不会导致血糖升高呢?

一、血糖升高受哪些因素影响

我们能发现由于生活条件变好了,现在很多患有慢性疾病的人也越来越多,比如三高问题。

而很多人对于血糖升高并不明确是由于什么原因所导致的,那么通常情况下,血糖升高有哪些诱因呢?

饮食问题:血糖高患上了糖尿病,饮食占很大一部分原因。

因为平时饮食不当容易导致胰岛负担增加,从而造成血糖升高的。

随着年纪的增长,血糖高的问题出现的概率会越来越高,如果饮食再不加以注意的话,血糖升高就会变得容易很多。

尤其是平时喜欢吃甜的或者是高热量的食物,不仅容易造成血糖升高,还容易导致体重控制不好。

药物因素:现在没有处方药可以接触到的药物有很多种,有一部分药物长期服用的话也容易造成血糖升高。

比如有些人会长期吃糖皮质激素和抗精神类药物以及降脂药物等等,这些药物服用不当的话就容易造成血糖升高。

睡眠障碍:现在睡眠上有问题的人也越来越多,睡得不好或者是长时间熬夜对身体就是有影响的,但是却不知道具体有哪些影响。

其中一种就容易导致血糖升高,主要是因为在长期睡不好的情况下,胰岛素的敏感性会降低,以至于血糖有所升高。

情绪不好:长时间情绪不好对人的健康影响还是挺大的,而这种情绪通常是指负面的,比如恐惧,焦虑和激动等等。

在这种情况下,身体的压力属于较大的状态中,很容易会造成神经系统兴奋。

这时就会导致去甲肾上腺素和肾上腺素的分泌量太大了,以至于血糖升高。

从来不做运动:运动可以说是保持健康最为简单的一种方式,运动的过程中还可以有效的保持体重的稳定,降低患病的几率。

而长时间不运动的话也容易导致血糖升高,这是因为在运动的过程中能量也有所消耗了,不会形成转化,不至于影响到胰岛的敏感性。

以上就是比较常见的造成血糖升高的原因,在上文当中有提到过,饮食是占非常大的一部分。

而说起饮食的时候,不少人都应该了解。

在血糖升高之后重点要控制主食的摄入,因为碳水量比较高,升糖指数较高就容易影响血糖的波动,不容易控制血糖。

那么是不是经常喝小米粥对血糖的影响还是挺大的呢?

二、经常喝小米粥对血糖的影响

小米粥作为一种粮食作物,早在先秦的时候就被称之为五谷之首,在《本草纲目》当中也有相关的记载。

相关典籍中明确表示了小米有健脾养胃的作用,而从营养成分上来说,在小米当中含有蛋白质和脂肪以及不饱和脂肪酸和微量元素等物质。

从其营养成分上来看,其对健康还是有益处的。

在小米当中含有一种物质叫做色氨酸,在进入人体之后经过分解可以有助于心情舒缓,促进睡眠。

因为有健脾养胃的作用,对于消化不是很好的人可以尝试喝小米粥,有很好的缓解作用。

而关于喝小米粥是升血糖还是降血糖?这个问题上,权威杂志《柳叶刀》曾经发表过一项相关的研究。

研究的结论显示,摄入全谷物粗粮的人群患有二型糖尿病的风险呈降低的趋势。

而从种类上来说小米属于粗粮,那么为什么多数人认为小米粥是不能喝的,有升糖的作用呢?

这是因为多数人认为小米属于主食,以及碳水化合物含量更高。

但是如果从成分上来说,小米的升糖指数是71,与大米相比就小了很多。

况且小米有不同种烹饪方式,在不同种烹饪方式下,升糖指数又会有所不同。

尤其是很多人喝小米粥都喜欢煮的时间长一些。

而煮制的时间长,其质地较为软烂,升糖指数会更高,因为进入人体之后消化的速度会更快。

虽然软烂程度比较高,但是确实对血糖会有一定的影响。

不过在喝小米粥这方面并不存在非常绝对的说法。

因为中国农业大学食品学院的副教授曾表示,对于已经患有糖尿病的人来说,也是可以喝小米粥的。

但是要注意其烹饪方式和每次喝的量,可以不用完全杜绝,但是也不能一次性喝太多,不然确实容易造成血糖升高。

长时间的血糖升高对身体的伤害还是挺大的,然而有很多人并不知道自己的血糖已经高了,没有得到及时的控制。

发展成糖尿病出现并发症就晚了。

所以如果出现以下这些症状的时候,要注意很有可能是高血糖。

三、血糖高的表现

皮肤痒且颜色有所改变

皮肤痒是血糖升高一种较为常见的表现,但是又因为皮肤瘙痒在生活当中太常见,特别容易被患者忽略。

血糖升高之所以会造成皮肤痒,是因为血糖高造成代谢不正常影响到了皮肤的代谢,长时间刺激所造成的一种瘙痒。

而皮肤颜色发黑通常是指局部的位置,比如腋窝还有褶皱的地方会出现黑色的纹路,这在早期的时候是一种比较明显的信号。

时常感觉饥饿

这也是比较典型的血糖升高的问题,这是因为血糖过高时,糖分会进入到血管当中。

紧接着导致器官的营养不足,而大脑接收到这种信号之后就会发射要吃东西的指令,所以即使是吃的很多仍然会感觉饿。

然而吃得多体重不仅没有升高,还会下降,所以如果经常感觉饿,尤其是在晚上睡觉之前,并且伴随着身体消瘦,就有可能使血糖升高了。

经常口渴

血糖在升高之后还有一个明显的症状就是特别容易口渴。

这是因为血浆的渗透压大大的增加了水分的流失过多,所以会有明显的口渴信号。

视力下降

当出现视力下降的问题时,血糖升高的情况可能已经比较严重了。

因为血糖高影响到视网膜出现了病变,这种情况已经不是血糖升高的早期,很有可能已经变成了糖尿病,所以才会这么严重。

尿液当中有泡沫

正常情况下人的尿液当中确实会有泡沫出现,但是会在很短的时间内就会消失。

可是如果出现了血糖升高,泡沫持续的时间会变长,并且也很多。这是因为尿液当中有糖或者是有其他的化学物质所造成的。

当然如果尿液当中又伴随着一些难闻的味道,可能血糖的问题会更加的严重一些,需要及时就医检查了。

当出现以上这些症状中的一种,都应该考虑是不是自己的血糖出了问题,尤其是生活当中不注重饮食规律,又没有运动习惯的人。

随着年龄的增长是很难保证血糖不出现问题的。所以在发现这些症状的时候,不要以为是小事。

现在血糖高的人越来越多,患糖尿病的人数也在逐年的增加,所以在日常生活当中预防血糖升高这件事情应该做好。

那么具体可以怎么去做呢?

在预防血糖升高这方面比较有效的一种方式就是做好饮食上的管理。

生活条件变好之后,很多人喜欢满足自己的口腹之欲,想吃什么吃什么。

可能年轻短时间内不会出现问题,但是时间长了就会导致热量摄入过多,身体的各项指标超高。

所以想要控制血糖平稳,就是要适当的控制一下热量的摄入,并且减少碳水化合物的摄入。

除此之外,还是建议大家积极的治疗相关类型的其他疾病。

代谢疾病之间都是相互影响的,所以如果有高血脂或者是高血压这类的疾病一定要积极治疗,不然也会导致血糖的值受到影响。

最后一点就是建议各位平时一定要保证有良好的睡眠。

不要长时间熬夜,因为熬夜交感神经一旦兴奋,就会促进其他激素的分泌,导致胰岛血糖素的含量有所升高。

总结

小米从本质上来讲属于谷物类的食物,其升糖指数是没有大米高,但是大多数人吃小米都是以小米粥的形式。

而且很喜欢吃软烂黏糊一点的,如果烹饪的时间过长,那么提升糖指数就不一样了,可能会高很多。

所以平时想要控制血糖小米粥还是不要多喝,但也不是绝对的,完全不能喝一点,需要适量。

而现在很多人依旧不知道自己的血糖值已经出现了问题,当出现上文当中所提到的这些表现时,要及时监测一下自己的血糖,做好调整。

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参考资料:

医者科普记录 2022-12-16 《经常喝小米粥,到底是会升高血糖,还是能降低血糖?早知早放心》

肿瘤的真相与误区2024-07-15 《 常喝小米粥,到底是升血糖,还是降血糖?揭晓答案,早知早受益》

健康内科南医生 2024-10-11 《 常喝小米粥能降糖?内科医生:若想要胰岛强壮,2种粗粮趁早远离》

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