是不是薛之谦又在唱《认真的雪》呢?许久不下雪的上海又下雪啦,南京的小伙伴也发来一片皑皑白雪,而在厦门的我冻的根本不想出被窝呢。
但是,和小伙伴约好吃羊肉串,这可太诱惑人了,我要去,我要去。
羔羊地带,听这个名字,脑海里出现了喜羊羊、懒羊羊等等排着队向你招手的画面,此时此刻,我不就是一个灰太狼吗?据说这些羔羊肉来自呼伦贝尔大草原。人还没去过,倒是先吃上了。
简约的现代装修明亮宽敞,劲歌金曲恰到好处,每张桌子中间都有自动烤网,这可是个好东西。
落座之后,点的东西一一端出,竟然整整齐齐叠了一个柜子那么高,小菜和热菜呼呼冒着热气。
招牌呼伦贝尔羊肉串必须是全场主角了,切成大小一致见方的肉块串成串,纹理清晰可见,已经稍微处理过的羔羊串放入自动烤盘,便开始转起来啦。
烤盘自动抽烟滴油,不会整个屋子烟雾缭绕,身上也不会油腻腻的味道,约摸6分钟时间便烤好啦,香气扑鼻,口水直流。吃起来也是没有羊膻味,口感鲜嫩多汁,真的美味。
三层肉肥瘦均匀,片的很薄,一边转一边滴油水,也是视觉享受,吃起来满口余香。
多春鱼条条肥硕,烤完鱼籽在口中喷香,感觉特别美妙。其他的肉皮、甚至面包也很好吃呢。
如果等不及吃,他们也有烤好端出的烤菜,一定要试试那个牛肚,韭菜茄子当然是必备啦,锡纸鲜脑花和原味鸭血,那可是下酒好菜。
对了,吃烧烤可别忘了微醺噢,大杯喝酒最舒服啦