黄豆清洗、磨浆、接种、

腌制、发酵、分装……

记者走进广东巨树食品有限公司

（下称“巨树食品”）

只见车间内各种现代化生产设备

正有条不紊地运作

工人们分工有序、操作娴熟

一罐罐腐乳产品从流水线上传送出来

呈现一派繁忙景象

焕发着高质量发展的新活力

“年初九正式开工，目前工人

正在赶制年后的第一批腐乳订单，

日产腐乳逾2.4万瓶。”

巨树食品总经理袁玉华表示

公司今年已定下

全年实现10%的销售额增长目标

产品远销日本欧美

巨树食品是中国香谷（阳西）健康食品产业园的重点项目之一，于2022年8月正式投产，占地总面积约21亩，是一家专业生产腐乳、酱料、酱菜等调味系列产品的创新型现代化企业，拥有多项国家专利。

主要经营“巨树牌”“大和”“巨树汇”等多个品牌产品。其中，“巨树牌”腐乳是全国腐乳行业的知名品牌，因其口味纯正、口感细滑、入口即化，产品远销日本、东南亚、美国、欧洲等地。

“目前一二期项目已投产，

年产值在6000万元到8000万元之间。”

袁玉华介绍

新建的第三期项目建设已完工

预计今年4月验收

三期全面达产后

预计年产值可达3亿元

10%的销售额增长目标

信心和底气来自哪里？

研发创新是企业持续发展的核心动力。巨树食品历来十分注重产品的创新研发，创新之路从未停歇，每年的科技投入占营收的3%以上，无论是现代化的厂房及制造设备，还是产品品质、口感，始终走在行业前列。

“我们3年前便推出了零添加腐乳，如今还在继续升级，向有机腐乳发力，下个月将认证。”袁玉华介绍，今年公司计划在广州成立研发中心，持续开发新产品，为消费者带来更多高品质、美味、安全的食品选择。

“不仅有优质新产品，我们还有顺畅的销售渠道。”袁玉华介绍，公司主要产品已进入全国各大连锁超市，合作伙伴包括山姆会员店、沃尔玛、华润万家、大润发、盒马鲜生、天虹超市等，销售网络完善、销售渠道多样化。根据市场需求研发的3款新产品，即将在今年4月推出，借助现有渠道销售出去。

此外，巨树食品还致力于进一步拓宽销售渠道。公司产品早期销售主要是在华东、华南区域，目前正在向全国市场进军，销售方式逐渐从“线下”转为“线上线下”齐发力，并与工业企业开展合作，公司有很大的发展空间。

接下来

巨树食品将积极学习贯彻

省、市高质量发展大会精神

持续加大研发投入，实施技术改造

致力于新产品的研发和创新

提升产品品质和口感

增强自身品牌实力

引领巨树食品做大做强

来源丨阳江发布

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