美国斯坦福大学研究发现用燃气灶做饭会释放大量致癌物来诱发肺癌

童童的笔记 2024-03-21 14:55:18

导读:人类科技的进步和生活的改变,不仅是带来了各种便利,也会因为这些便利而给人类的健康带来新的负担和考验------童医生

城市化在我国不断的实现,小时候农村生活用的灶台也渐渐的不再有炊烟的升起,而代表着人类文明和便利的燃气灶,谁又会想到它会成为人类呼吸道疾病和肺癌的新高危因素。

人类从出生开始就进行着呼吸运动,甚至有人将新生儿的第一声啼哭当做激活成功的标志。

刚出生的新生儿

呼吸系统对于人体的重要性不言而喻,如今国家甚至是国际上都在抵制烟草,其原因无非就是烟草在燃烧的过程中会产生大量的有毒气体和颗粒,从而危害我们的肺等呼吸器官,导致肺癌等严重疾病的发生。

但是,很少有人意识到,在城市森林中,每家每户每天都在用的燃气灶居然和吸烟有着同样的危害,甚至更加的严重。

燃气灶

2023年6月15日,美国斯坦福大学的研究团队在《环境科学与技术》杂志上发表相关论文,论文的题目是:Gas and propane combustion from stoves emits benzene and increases indoor air pollution。

该论文表明燃气灶在使用的过程中会产生大量的多种有毒气体,其导致的空气中致癌物的水平甚至超过二手烟,尤其是致癌物苯的释放量极高,并且在室内很难消散,可持续数小时。

《环境科学与技术》

我们都在中学化学中学习过苯这种物质,作为国际癌症研究机构认定的一类致癌物质,其对于人体的危害性是肯定,即使只是短时间的接触也会对人体的血细胞产生抑制作用。

特别需要说明的是,研究人员发现燃气灶使用导致的致癌物苯等,并非局限在厨房灯燃气灶使用的位置,而是会在空气中长期的流动,即使在远离厨房的卧室中也会检测到远高于健康标准的苯浓度。

苯环

对此,科研团队的Rob Jackson教授表示,“燃气灶产生的苯在家庭这种环境中,其危害是非常大,即使使用抽油烟机和排气扇也对苯暴露没有太大的作用。”

根据美国2013 年的一项荟萃分析可以发现,燃气灶在儿童呼吸道疾病方面有着非常糟糕的影响,其数据显示有燃气灶的家庭中的儿童患哮喘的风险比没有燃气灶的高 42%。

如今越来越多的人罹患白血病、淋巴癌等循环系统疾病,其和燃气灶在使用过程中产生的大量的苯等有毒气体不无关系,尤其对于家中有孩子的在使用燃气灶的同时一定要做好防护。

气体颗粒

另外,燃气灶的危害不仅仅表现在苯等有毒气体释放,天然气在燃烧过程总释放的大气纳米团簇气溶胶(NCA),更是对于人体呼吸道健康损害极大。

根据《PNAS nexus》上刊登的一篇关于天然气在使用中会排放大量NCA的数据显示,如果燃气灶连续使用超过20分钟会向室内排放高达1016NCA/kg-燃料,如此高的数值堪比之间在汽车后面吸汽车的尾气。

《PNAS nexus》

NCA是指直径为1-3nm的纳米级分子团块,会在呼吸系统中大量沉积并通过细胞间移动进入血液,从而转移到肝脏和大脑等重要器官,有很强的细胞毒性,对人体危害非常大。

研究人员表示,燃气灶在使用过程中会由火焰产生由富勒烯、石墨烯和部分成熟的纳米有机碳颗粒组成的NCA,并且从点火开始就会一直保持高浓度,让人防不胜防。

对于上述的研究结果,童医生表示很无语,毕竟人吃饭固然重要,但是吃个饭却要冒着患癌风险,确实是让人难以接受。

可是,随着人类城市化的进程,管道煤气已经成一个城市的标识,天然气的使用是越来越高,现实是无法改变的,但是我们要积极的去寻找预防燃气灶的使用对于人类健康潜在危害的方法,比如说使用苯排放量更小的电磁炉,或者是尽可能的保证厨房的空气流通等。

总之,一切能够减少燃气灶污染物暴露的方法都是可行的,即使要付出比较高的经济代价。

41 阅读:30267
评论列表
  • 2024-03-22 19:22

    这次是资本准备卖预制菜吗?

    天地平安 回复:
    难不成推销天然柴火?!
    用户13xxx97 回复:
    感觉是小编分不清天然气和液化天然气、家用天然气[笑着哭]我其实也不知道除了欧洲谁最近还返祖到用各种乱七八糟的东西取暖代替燃气。不过家用天然气的主要成分是甲烷,剩下的也都是乙丙丁和硫化氢,这东西想要生成大量的苯得有催化剂或者长期不完全燃烧。但家用环境,要么就灭火了,要么就相对非常完全。你用抽油烟机之后,指望靠它致癌还不如每天多吃两罐泡菜来得实在。
  • 2024-03-22 17:26

    这就是美国的阴谋,又想要干什么坏事了。放心,美国鬼子的一切行为,都是为自身利益!

    用户11xxx01 回复: 小李飞刀
    小李飞刀,别一刀把自己飞(废)了。
    小李飞刀 回复:
    你也一样。50智商。吃饭也得癌症。
  • 微波 83
    2024-03-22 18:30

    又来忽悠我们烧柴

    孙悟空 回复:
    这是叫你买预制菜
    momo 回复:
    烧柴的烟气也有有害气体
  • 2024-03-23 02:54

    美国斯坦福大学研究发现用屁股拉屎会释放大量臭味

  • 2024-03-22 16:24

    人活着呼吸,会排除大量二氧化碳。会污染环境空气,吃饭会排除很多粪便,会污染很多水源。这些都是要禁止的。睡觉很多人会打呼噜,打呼噜会导致他人睡不着觉,严重会窒息心肺功能受损害。就好比一个生鸡蛋,和一个熟咸鸭蛋同时发在专家头上,问你那个胆疼。闲得蛋疼

    大而论道-小而论理 回复:
    难道世界玩不过犹太人与英国佬呢,别人只会殖民,他们联手就是鸭片战争,果果然是政治经济玩毒的族群
  • 2024-03-22 22:07

    大概是忽悠人们不用天然气然后俄罗斯的天然气卖不掉了

    孙悟空 回复:
    不一定是,但是你可以买预制菜阿[笑着哭]
  • XM 44
    2024-03-22 13:16

    那就禁止使用液化气,改用烧柴或用电

    昵称 回复:
    烧柴有污染,用电有辐射,唯有资本给你做好的菜最放心吃,没错,就是预制菜,预制菜妙不可言[得瑟]
  • 2024-03-22 17:28

    吃生的得了,野人

    孙悟空 回复: 用户11xxx07
    预制菜不只是防腐剂的问题
    用户11xxx07 回复:
    那个刚被规定不能放防腐剂,到手还能新鲜不?
  • 玲郦 22
    2024-03-22 13:29

    那就吃生的吧,

  • 2024-03-23 16:34

    我在家里蹲大学研究发现:人吃的太饱就会有太多思想负担[笑着哭]

  • 2024-03-22 23:11

    不是说天燃气是清洁能源的嘛?

    听风者 回复:
    现在的灶,蓝色火焰,燃烧还是比较充分的,况且还有抽油烟机,危害极低。
  • 2024-03-23 23:26

    鸡精打败味精靠的是啥来着?现在这是要干哪一行?[并不简单]等子弹再飞一会,不久就知道葫芦里卖什么药。

    孙悟空 回复:
    预制菜
  • 夕烟 16
    2024-03-23 15:32

    科学研究证明,用柴草,燃气,煤,电力,石油,光等等能源加热食物,都会产生红外辐射,可怕的是红外辐射人眼还看不到。大剂量的红外辐射会使人烫伤,甚至死亡。

  • Blue 15
    2024-03-23 09:25

    电磁炉有高辐射[笑着哭]

  • 2024-03-23 14:12

    你看 我都说烧柴好吧 你们又不信!

  • 无谓 11
    2024-03-23 01:20

    买一堆干粪,砌个灶在家里最健康!

    呵呵 回复:
    污染空气[笑着哭]
  • Outman 10
    2024-03-23 11:26

    又要来忽悠啥[笑着哭]

  • 2024-03-22 18:43

    用柴火

    呵呵 回复:
    污染环境[笑着哭]
  • 2024-03-23 07:38

    美国科学家研究,乱写文章容易精神失常,吃屎可以治疗

  • 2024-03-22 23:13

    一个小城市每天人类排便都超过几十吨,污染环境

  • 2024-03-22 12:21

    这么恐怖…

    Fly 黑老鹰 回复:
    还有更恐怖的,告诉你,人体会释放电流,影响到其它同类。特别是女性看到帅哥,眼睛就放电,巴不得电晕帅哥[得瑟][得瑟][得瑟]
    楚楚家的公寓 回复:
    东北肺癌多得很!
  • 2024-03-23 09:43

    无聊的人,发无聊的文,放屁!

  • 2024-03-23 10:36

    对美国的一些科学研究要打上疑问?美国现在越来越针对中国进行各种打击,包括中国的生活方式!看起来还是要有自己的主见啊!我们可以自己进行研究!

  • 2024-03-25 07:54

    针对中国经济市场来的。

  • 2024-03-22 13:37

    都用电吧。

  • 2024-03-22 19:57

    用啥做饭

    用户10xxx59 回复:
    电磁炉呗怎么也比煤气安全就是 火力差点
    爱好者 回复:
    做个屁,直接买预制菜!
  • 2024-03-23 12:20

    美国佬真恶毒呀

  • 2024-03-24 05:51

    研究表明,如果地球上人类减少90%,天更蓝、水更清

  • 2024-03-24 04:06

    家庭主妇都死光了?[呲牙笑]吸了几十年的毒气,听说都没有一个可以过一百二十岁[得瑟]

  • 2024-03-25 07:18

    研究发生,美国人吃半生牛排,会得癌症。

  • elec 2
    2024-03-23 17:16

    斯坦福油烟机,你值得拥有。

  • 2024-03-23 08:50

    甲烷用火燃烧怎么变成苯?

  • 2024-03-23 10:03

    本来材火烧饭才是最科学最环保的方法,可惜偏偏不能产生利益。

  • 2024-03-23 22:11

    苯是液态,天然气里面的甲烷是气态?这研究说明天然气里面含有液态的苯还是甲烷燃烧能生成苯?

  • 2024-03-23 18:55

    你说什么,它都信。

  • 2024-03-23 20:31

    所以该学习西方用微波炉做饭?

  • 2024-03-23 15:26

    又来说服我放弃中餐吃西餐吗?[笑着哭][笑着哭][笑着哭][笑着哭][笑着哭]

  • 2024-03-23 10:32

    天天吃外卖

  • 2024-03-24 06:55

    要大家吃预制菜吗?

  • 2024-03-23 19:04

    美西方人吃荤追求七分熟六分熟,甚至生吃,它们在全世界播撒病毒。我们的专家请停止国内忽悠,转向对西方忽悠

  • 2024-03-23 10:56

    上海日本人学校毕业论文

    老框 回复:
    苏州日本人学校落后了啊![大笑]
  • 2024-03-24 07:11

    说味精致癌卖鸡精,说猪油不健康卖大豆油,现在又说燃气灶炒菜致癌不知谁家想卖什么[得瑟][得瑟][得瑟]

  • 2024-03-23 21:17

    又开始打打压击了

  • 2024-03-23 14:11

    研究表明 人类呼吸了太多空气中的氧气 会导致器官氧化 提前报废 最终死亡

  • 2024-03-23 10:56

    中国的女人比男人命长,而且大部分女人还要煮饭的,说明这是不正确的观点

  • 2024-03-23 16:48

    这还需要研究?用屁股都能想到。烧柴火的烟一样致癌,食品烧糊了吃也致癌,我不用研究就知道[笑着哭]

  • 2024-03-24 08:43

    都点外卖

  • 2024-03-23 07:26

    人类以后不要吃饭了[笑着哭][笑着哭][笑着哭]

  • 2024-03-23 18:20

    所以白皮吃生肉,,

  • 2024-03-24 00:42

    电磁炉要不要?

  • 2024-03-24 02:00

    美国人那么用什么煮饭,油炸

  • 2024-03-24 12:42

    赶鸭子上塘都旱死了还好老家的灶没拆[大笑]

  • 2024-03-23 10:07

    小仙女们又有了不做饭的理由了

  • 2024-03-24 10:27

    燃气灶瑟瑟发抖[得瑟][流鼻涕][呲牙笑][笑着哭]

  • 2024-03-24 10:02

    我做饮食生意的,看见这个心慌慌的[哭哭]

  • 2024-03-23 15:32

    [开怀大笑]美国先推行烧柴,中国看看效果再说[笑着哭]

  • 2024-03-23 17:50

    所以预制菜 上

  • 2024-03-24 10:50

    天燃气主成分在燃烧的情况下根本生成不了苯系烃类

  • 2024-03-23 23:01

    回归原始世界 全部生吃

  • 2024-03-23 19:40

    像鬼子一样吃生食物没有至爱物质

  • 2024-03-24 20:26

    这是不让俄罗斯卖天然气了想

  • 2024-03-23 13:34

    国外的专家都是害中国人的不能信,以前说猪油不好,咸菜不能吃,谁相信?

  • 2024-03-24 06:32

    电磁炉蓄势待发!下次发个伦敦大学的科研报告!

  • 2024-03-24 20:23

    就直接说中国人炒菜油烟致癌

  • 2024-03-24 20:25

    深入调查,汉奸灭10族

  • 2024-03-25 01:50

    一派胡言!💩

  • 2024-03-25 19:15

    又开始想收割了

  • 2024-03-25 22:30

    没有科学原理,我不信

  • 2024-03-24 17:12

    这样的新闻,汉奸和间谍特别喜欢发。来欺骗国人。

  • 2024-03-25 03:31

    喝过水的都会死

  • 2024-03-25 08:37

    先是不让烧柴,现在这样说是让人害怕得连煤气都不敢烧了,后面是不是要换成电磁炉了[得瑟]

  • AA 2
    2024-03-25 05:51

    还是丑国到处穷兵黩武输出死亡来的直接[得瑟][吃瓜]

  • 2024-03-25 23:29

    凡是喝过一氧化二氢的人最后都死了,建议米国人不要食用。

  • 2024-03-24 12:49

    经研究发现重大事件人出生就一定会死

  • 2024-03-24 11:31

    你可以直接说地球不适合人类生存!

  • 2024-03-25 23:11

    按照这个说法厨师都死光了

  • 2
    2024-03-25 23:08

    之前忽悠猪油和味精,现在换一个还有人信吗

  • 2024-03-26 00:43

    吃生的,&半生不熟的野人,

  • 2024-03-24 21:06

    牢美研究个钩八

  • 2024-03-26 00:44

    美国的言论都是带有目的性的谎言,他们研究个p

  • 2024-03-25 08:25

    [得瑟]空气都有毒,还在乎这?

  • 2024-03-26 01:22

    美国人说的话我一个标点符号都不信

  • 2024-03-25 22:07

    阿三:烧牛粪吧各位[抠鼻][笑着哭]

  • 2024-03-23 15:27

    照他这样说 当厨师个个都要得肺癌了

  • 2024-03-23 09:58

    斯坦福研究者得了癌症哎!

  • 2024-03-24 19:10

    经国内专家研究表明,在美国长期生活全家容易生各种癌并肥胖.猝死

  • 2024-03-25 10:19

    你说你的,我过我的。不吃转基因,用大铝锅烧燃气煮饭,边吃边看你们表演[得瑟]

  • 2024-03-25 08:58

    消灭柴火,为医院添砖加瓦。

  • 2024-03-25 12:02

    我烧无烟煤,阁下拿什么来应对

  • 2024-03-23 11:20

    那不用煤气灶用啥?烧火棍?

    楚楚家的公寓 回复:
    电磁炉,电炉就不能做饭吗?
  • 2024-03-24 16:22

    那别做饭吃预制菜安全了吧?走路会有摔亡的风险,那躺平吧?

  • 2024-03-24 18:44

    辣鸡自媒体,厨房里的抽油烟机是干什么的,白痴

  • 2024-03-25 17:09

    美国鬼子说的我不信,很简单,鬼子不可能为了我好

  • 2024-03-26 03:07

    怎么不说虫儿都不吃的转基因食品

  • 2024-03-25 02:35

    经我四十多年的深入细致的研究,没有任何人能够活着离开这个世界!

  • 2024-03-25 07:22

    人现在都这么蠢了吗

  • 2024-03-25 08:53

    厨房通风、有抽油烟机,把危害夸大得如此厉害[点赞][点赞][点赞][点赞][点赞]生吃算了[得瑟]

  • 2024-03-26 02:47

    意思是让我吃预制菜呗?[得瑟]

  • 2024-03-25 23:31

    [吃瓜]你继续编,我只是个吃瓜的。

  • 2024-03-26 03:02

    作者的用心险恶!

童童的笔记

简介:感谢大家的关注