今天我去钓鱼,中午儿子吃食堂,老婆吃了早上的剩饭,晚上就要做一顿正餐了,本来想快速打个西红柿鸡蛋卤,压两斗饸饹,老婆儿子一参谋,就做成四不像了。
预报一天都有小雨,一直没有下,就粗心大意了,四点半多开始下小雨,赶紧收工,回来的路上,雨越下越大,虽然有充分的准备,下雨走的慢,路上一个多小时,穿了雨衣,里外也浸湿了。
回家后儿子还没下班,老婆也不在家,等都回来了,就要考虑做什么饭了。
打个西红柿鸡蛋卤,压两斗饸饹,又省事又快,儿子说冰箱里有水饺,不如做个酸汤水饺。
一句话提醒了我,做酸汤水饺就更省事了,温水下锅煮上了饺子,老婆让把泡好的海带也煮一下,想着光吃饺子太单调,就煮了些成品山药刀削面。
饺子熟了,把汤盛到碗里,加点香菜,兑点盐味,加些香油,干辣椒和醋自己加,如果不再改变,饭就算OK了。
儿子说汤里煮点土豆块好吃,说起来简单,现在不能往锅里煮了,只好把饺子先捞出来,快速切个土豆块,土豆块煮熟后,山药刀削面就快煮化了。
眼看着也不像酸汤水饺了,干脆切一个西红柿,把汤烹一下,差不多就类似饺子面片汤了。
汤盛到碗里,我和儿子都加了干辣椒,再加点醋,又类似酸汤水饺了。
儿子说汤很好喝,我淋了一场雨,喝一碗热汤,因为加了辣椒,都喝得出汗了。
钓鱼连着疯了两天,国庆节期间大降温,夜间温度只有两三度了,出钓也是空军的节奏了,国庆节期间就不出去了。