有很多糖尿病患者对于饮食疗法存在诸多误区，最常见的就是过度节食，大幅度减少进食量，甚至有的患者会选择每天只吃一顿饭，认为只要少吃或不吃就能把血糖降下来，让病情好转。
但这样做的后果往往会频繁诱发低血糖、酮症酸中毒等急性并发症发生，长期会导致营养不良，精力下降，身体乏力萎靡。
凉拌胡萝卜扁豆芽+茄子炒青椒+杂粮饭
最近就有位患者就因为不合理的控制饮食而导致身体出现一些消极状态。这位糖友以前饭量大，现在每餐只有以往三分之一的量，自我陈述血糖虽然降了，但已经发生了多次头晕目眩、冷汗心慌等症状，个人描述说是快不行那种感觉。
牛腱子肉+清炒荷兰豆+三米饭
首先，给出各位糖友明确的建议：糖尿病饮食疗法，一定不要采取极端的饥饿疗法，也不要采取断崖式减少进食量的方法，应有个过程。以前吃十二分饱，那现在就控制在八九分饱，坚持一段时间，适应了八九分饱的状态，再略微控制在七八分饱就可以了，别再往下控制了。
每餐都要有蔬菜
与此同时，要调整你的饮食结构，如果以前是纯细粮白米饭或白面面条、白面馒头，那就从现在开始用三分之一的粗粮杂豆替换掉原来主食细粮里的三分之一，多吃新鲜蔬菜，每天吃到一斤蔬菜，炒菜的时候尽量少放油，少放盐，少放酱油，可以用陈醋和西红柿调味上色。
早餐
吃饭的时候，先吃几口菜，再吃主食。吃饭之前不大量喝水，不吃水果，进餐结束后也不马上喝水或吃水果，水果适量吃，应该在两餐之间做为加餐食用。血糖控制不达标的患者谨慎吃水果，最好不吃。头晕目眩心慌发冷汗是典型的低血糖症状，食物补充能量不足，饥饿所致。发生低血糖，不仅损害现有健康，还会导致血糖报复性反跳。
米醋凉拌菜心+瘦肉小炒+杂粮饭
过度节食还会导致饥饿性酮症，主要是碳水化合物摄取不足，导致能量供应不足，身体内脂肪和蛋白质通过糖异生作用，转变成葡萄糖供能，在这个过程中会产生大量酮体，进而导致酮症。
建议糖尿病患者在饮食上，在控制食物总热量的基础上，除了调整饮食结构，适量减食，最好采取少食多餐（尤其是老年患者或经常发生低血糖或饥饿耐受能力差的患者），在正常的一日三餐之间加两餐，有些患者还需要在晚上睡前加餐，但这些加餐的量必须是从三餐的量中预留出来的，具体取决于患者的病情控制情况和饮食条件是否便利。
荤素搭配，营养清淡
关于糖尿病患者的饮食热量计算及食物调配换算的详细内容，我会在后期文章中专门整理发布，敬请各位糖友关注交流。
