天气越来越热了，地铁上人又多又嘈杂。今天回家又晚了，没成想地铁上还是这么多人。时间匆忙，饥肠辘辘，今天就准备简单快速做一顿晚餐吃。
今天的晚餐吃什么呢？想吃最快速的晚餐，那今晚就煮面条吃吧，十多分钟就可以出锅。韭菜几根，红薯叶一小把，姜丝少许，配两个面饼。再从冰箱里搜几个牛肉丸出来，再拿两个鸡蛋搅散。
大半锅冷水，放四个牛肉丸，加几滴花生油，大火煮开。放入两个面饼，继续开煮五分钟，面煮熟了。放入切碎的红薯叶、韭菜，加入姜丝，放入两个搅散的鸡蛋液，加入适当的盐、生抽，稍煮片刻，一锅热乎乎的鸡蛋面条就出锅了。
肚子饿了，时间又晚了，迟到的晚餐终于做好了。有时间就炒几个家常菜，没时间就煮碗面。不管吃什么，终归不能饿肚子。吃什么都好，带开心吃好每一顿饭，带感恩过好每一天。开心就好！
