我国拥有着悠久传统文化，其中择吉文化在我们生活的方方面面都有所体现。人们遇到婚嫁，开业，搬家，动工等重要大事时，都要精心挑选日子，希望能够在吉祥之日进行，以图吉利。而择吉的方式主要是根据“十二建星”，其是结合了星宿运动以及人文内涵，经过不断总结而来，一直流行至今。
农历三月二十六，在民间传统中对应着“破日”，有着破败，破裂之意，这样的日子在人们的观念里是不太吉利的，所以届时的讲究与忌讳也就比较多，人们希望通过这些方式规避不祥，从而顺顺利利地度过这一天。今日三月二十六，牢记：1不开，2不嫁，吃3样，图个诸事圆满顺遂，下面就来看看具体内容吧~
1不开
不开业
开业，一般是对于商家来说的，开业之日则是指其店铺正式开始营业的日子，人们都希望能够开业大吉，生意兴隆红火，所以对于日期也是格外重视的。而破日，有着破财之意，显然不适合开业这样的事情。图个心安，也要避免选择在这样的日子中开业。
2不嫁
结婚嫁娶是人们一生中的重要时刻，其是新人组建家庭，步入新的阶段，人们都希望婚姻生活幸福，合合美美，彼此相守一生。而破日代表着破裂，破碎，若是在这样的日子里举行婚礼，势必会给人们的内心带来阴影。所以最好还是避开这样的日子，毕竟吉祥的日子还是有很多的。
吃3样
莲子
如今气候越来越燥，人们的情绪也容易受到影响，难免躁动，易怒等，容易上火，睡不着等。届时可以吃些莲子，其为莲的种子，也可以入药，有助于静心凝神，健脾胃，清燥火灯。
【莲子粥】
1、准备莲子，红豆，薏米，花生以及糯米各少许，混合到一起后就比较多了。
2、食材倒在一起，淘洗两次，过滤出其中的杂质。
3、接着将其全部倒入锅里，继续注入饮用水，然后牢牢盖紧，选择杂粮粥的程序，煮大约四十分钟，待各种食材都软烂后即可，届时可以加一点冰糖进去增加甜味。
西葫芦
如今天气越来越热了，届时可以吃些瓜类食物，比如西葫芦，其蕴含着大量的水分，维C，无机盐等，有助于清热排毒，降火降燥，润肤养颜等。而且其在民间传统中还象征着福禄双全之意。
【肉沫西葫芦】
1、将其表面的杂质冲洗掉，切成细长条后，加点盐拌匀，然后静置十分钟。
2、接着将其中的水分倒出，并且将西葫芦攥一攥，这样炒熟后更脆。
3、提前准备一些鲜肉切成小颗粒的形状，加入酱油，蚝油，混合拌匀，接着起锅倒油并烧热，肉沫放进去，炒到粒粒断生的程度，届时将其盛出来。
4、底油中补些蒜粒，煸香之后，把西葫芦倒进去，快速炒两分钟，令其断生，届时调些生抽，些许腌，将其炒到入味，最后再将肉沫倒里边，同其一起炒匀后，便可以关火，从锅里盛出来了。
莴笋叶
如今莴笋进入高产的季节，其是爽口且营养的蔬菜。不过莴笋叶也是不可忽略的部分，其经常被人们直接掰掉了。其吃起来清爽，略带苦味，非常开胃，同时有助于清火去燥，安心宁神，促进代谢，增强免疫等。
【素炒莴笋叶】
1、将叶子的部分摘下来，当然要挑一挑，将鲜嫩的部分留下来，清洗掉脏东西后，水分沥掉，继而切成小段。
2、抓一些干豆皮出来，浸没在水里，自动吸水后变软，继而洗两次，然后挤掉水分。
3、锅热倒油，其中调入蒜蓉，蚝油，生抽，炒香之后，将莴笋叶倒里边，快速炒到踏生的程度。
4、豆皮下锅后，均匀撒盐，继续同叶子一起炒，二者熟透且入味后，马上关火盛到盘中即可。
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