云南青水峰的文章

青水峰|看山与一片叶的对话

青水峰|看山与一片叶的对话

在云南普洱的深山里,景迈山以一种隐秘的方式存在着。它既不像苍山洱海般诗意浪漫,也没有丽江古城的喧嚣繁华,却凭借着千年的古

青水峰|冬天的茶你喝对了吗?

青水峰|冬天的茶你喝对了吗?

春有百花争艳,秋有明月高悬,夏有凉风拂面,冬有白雪作伴。在古人眼中,“冬”代表“终也、万物收藏也”。冬季万物闭藏,这也是

如何泡好一杯“普洱春茶”?

如何泡好一杯“普洱春茶”?

普洱生茶散发着原始山林般的茶气,如果要与熟茶的温醇韵味相比,那么它具备“清透”与“通透”的独特特质。而大叶种茶树丰厚的内

青水峰丨古代历史中的6位茶痴

青水峰丨古代历史中的6位茶痴

陆羽:陆羽一生嗜茶, 精于茶道。安史之乱后,他流落湖州,后隐居杭州余杭。在此期间,陆羽乱中求静,躬身实践,遍访茶区,考察

青水峰丨什么是普洱茶杀青?

青水峰丨什么是普洱茶杀青?

杀青是普洱茶生产中较为重要的一道工序,经过杀青,普洱茶中的茶菁细胞会被破坏、干燥,进而形成普洱茶紧压成型的外形和口感。那