【凤凰单丛】新闻资讯

2024年度面孔—遇刺者|凤凰聚焦

特勤局人员在在灌木丛中找到了一支带瞄准镜的AK-47突击步枪、一台相机和两个背包。上次是远距离刺杀，这次距离特朗普非常近，仅仅不足500米的距离。特朗普的险境还不止于此，2024年9月24日，美国情报官员向特朗普报告伊朗对他...

丰顺县潭江镇一镇一品潭江<em>凤凰</em>茶推介

丰顺县潭江镇一镇一品潭江凤凰茶推介

潭江凤凰茶种植于凤凰山脉上，属乌龙茶类，种植品种有水仙单丛、白叶单丛、八仙香、蜜兰香、芝兰香、锯桃香、鸭屎香等，历来是梅州优质茶主产区。潭江种茶历史可上溯至700多年前的宋代，全镇的茶叶种植面积达3.6万亩。2024年，...

<em>凤凰</em>单丛茶制作工艺中的用火之道

凤凰单丛茶制作工艺中的用火之道

忠臣是“至公无私”的，故加工程序全面完成的凤凰单丛，不能让人感受到包括炭火（香）味、火功（香）味和焦糖（香）味在内的“火味火气”。否则，“火”有“臣越君位”“欺君”或“挟天子以令诸侯”的“奸臣”之嫌。因此，经过...

都是单丛茶,“岭头单丛”与“<em>凤凰单丛</em>”区别在哪?

都是单丛茶,“岭头单丛”与“凤凰单丛”区别在哪?

说起单丛茶，人们并不陌生，但是单丛也有很多种类，今天我们就来认识一下“岭头单丛”这款茶，及其与“凤凰单丛”的区别。一、概念不同 什么是岭头单丛？岭头单丛 岭头单丛属于广东乌龙茶之一，又称白叶单丛茶，原产自广东饶平...

<em>凤凰单丛</em>的十大常识

凤凰单丛的十大常识

凤凰单丛与众不同，其所涵盖的内容丰富多样，承载的意义也十分深厚。对于刚接触的茶客来说，面对凤凰单丛众多的种类，往往会感到不知所措。即便是经验丰富的老茶客，也不敢宣称自己对凤凰单丛完全了解。今天，让我们一同来熟悉...

特写:<em>凤凰单丛</em>,香飘维港

特写:凤凰单丛,香飘维港

果然，品完前10种各具特色的凤凰单丛，记者已然在蜜兰香、鸭屎香、芝兰香这些专业名词和清香各异的茶汤中迷失了方向。同桌的主办方代表赶紧拿来潮州小食分给大家：“吃点东西缓缓！有“茶中香水”美誉的凤凰单丛是当天的“主角...

首届汕头电视斗茶赛(<em>凤凰单丛</em>)在粤东技师学院举办

首届汕头电视斗茶赛(凤凰单丛)在粤东技师学院举办

日前，“汕好茶”助力“百千万工程”—首届汕头电视斗茶赛（凤凰单丛）在省粤东技师学院北山湾校区开幕。本次活动通过“斗茶”赋能茶产业发展，弘扬潮汕工夫茶文化，助力“百千万工程”深入推进。活动现场，粤东技师学院邀请...

都是单丛茶,“岭头单丛”与“<em>凤凰单丛</em>”区别在哪?

都是单丛茶,“岭头单丛”与“凤凰单丛”区别在哪?

说起单丛茶，人们并不陌生，但是单丛也有很多种类，今天我们就来认识一下“岭头单丛”这款茶，及其与“凤凰单丛”的区别。一、概念不同 什么是岭头单丛？岭头单丛 岭头单丛属于广东乌龙茶之一，又称白叶单丛茶，原产自广东饶平...

凤凰单丛茶制作工艺中的用火之道

忠臣是“至公无私”的，故加工程序全面完成的凤凰单丛，不能让人感受到包括炭火（香）味、火功（香）味和焦糖（香）味在内的“火味火气”。否则，“火”有“臣越君位”“欺君”或“挟天子以令诸侯”的“奸臣”之嫌。因此，经过...

什么是<em>凤凰单丛</em>？

什么是凤凰单丛？

中法两国元首松园茶叙，选用的两种广东名茶之一便是凤凰单丛；2023潮州工夫茶大会，中国国际茶文化研究会授予潮州“世界工夫茶文化之乡”的称号。热度居高不下，单丛香型几何，品种几许，以何水泡茶，古树名丛是否值得推崇，...

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