婆婆给我甩了两张猪皮,干脆来个猪皮冻吧
生活就像一锅煮不熟的猪皮冻，明明看起来很简单，可偏偏要反复清洗，反复煮煮煮，就像我每天围着婆婆和菜谱转来转去，偶尔也会想到底是怎么走到这一步的。我常常觉得在厨房做饭跟照顾小孩一样，需要投入许多耐心，可偏偏我这...
猪皮冻别再用水熬了!教你3招,让皮冻晶莹透亮
饭桌上的一道猪皮冻，老王一吃，眉头就皱了起来：“这皮冻怎么不成型，还有点浑浊呢？这是老王媳妇尝试第二次做猪皮冻的结果，说不生气是假的。这道看似简单的家常菜，真的是让不少家庭煮妇和厨艺初学者头疼不已。猪皮的前期...
教你熬猪皮冻的正确做法,Q弹爽口好吃,做法简单,一看就会
准备300克猪皮，冷水下锅。猪皮最好用火把后边残留的猪毛烧一下。...把做好的猪皮冻切成片，把切好的猪皮冻装盘，蘸上自己喜欢的蘸料汁就可以上桌开吃了。今天和大家分享的如何正确熬制猪皮冻的做法就和大家分享到这儿。
晶莹剔透,Q弹爽滑!自制猪皮冻,满满的胶原蛋白!
而今天，我要教你制作的这道猪皮冻，不仅做法简单，而且味道鲜美，保证你吃了还想吃！准备食材： 主角：猪皮500g 配角：姜片3片、葱段2段、八角1个、香叶2片 调味：盐适量、料酒1勺 制作步骤： 1.处理猪皮： 猪皮洗净，用刀刮...
零失败猪皮冻教程!Q弹爽口,蘸啥都香迷糊了!
宝子们，今天我必须要把这道超简单又超美味的猪皮冻分享给你们！这猪皮冻不仅好吃到跺脚，而且满满的都是胶原蛋白，美容养颜效果一流，简直是咱们爱美人士的福音！学会了自己在家做，干净卫生又实惠，再也不用出去买啦！话不多...
做猪皮冻,最忌焯水后直接煮,多做1步,白净透亮,Q弹不腥气
快过年了，对于我们北方人来说，年夜饭的餐桌上自然要有各种猪肉制品，就连猪皮也不放过，做成猪皮冻，端上餐桌就是一盘贼受欢迎的菜，今年我们家的年夜饭，我就准备来一盘猪皮冻。做猪皮冻，用不用生抽都行，做出来就是颜色上...
家人们救救我！这已经是我第三次熬猪皮冻了，满心想着第二天能痛痛快快吃一顿，结果早
这已经是我第三次熬猪皮冻了，满心想着第二天能痛痛快快吃一顿，结果早上起来一看，心都凉了。猪皮冻软趴趴的，根本没凝固。我前前后后步骤都按网上教程来的，猪皮也处理得干干净净，熬煮的时间也不短，到底是哪儿出问题了啊？...
回家第一顿饭,驴肉蒸饺,猪皮冻,拌黄瓜,拌豆腐
回家第一顿饭，驴肉蒸饺，猪皮冻，拌黄瓜，拌豆腐。回家第一顿饭，驴肉蒸饺，猪皮冻，拌黄瓜，拌豆腐。回家第一顿饭,驴肉蒸饺,猪皮冻,拌黄瓜,拌豆腐 来源:新浪财经 发表时间:2025/01/25 12:43:45
今天把家里积攒的猪皮做了半锅皮冻，煮好的皮冻晶莹剔透，Q弹爽滑，切片蘸料汁或者凉
今天把家里积攒的猪皮做了半锅皮冻，煮好的皮冻晶莹剔透，Q弹爽滑，切片蘸料汁或者凉拌一下都很爽口，满满的胶原蛋白，好吃又营养，家里有猪皮的快去试试吧
猪皮冻绝佳比例:Q弹透亮的秘密
而有一种简单却令人赞不绝口的小吃，总能在这样的时节成为主角—猪皮冻。这道朴素、接地气，却又充满技术含量的美味，不仅关乎食材的选择，还考验着整个制作过程中对比例的精确掌控。那么问题来了：制作猪皮冻，究竟一斤猪皮该...
做猪皮冻,一斤猪皮放多少水?记住一个比例,皮冻爽滑Q弹,透亮
很多地方一到过年，就会做一大盆猪皮冻，除夕夜切一盘全家吃，剩下的留着待客。虽然它看起来不起眼，但摆上桌十分招人喜欢，因为吃了大鱼大肉之后，吃几口猪皮冻，感觉特别清爽解腻，比凉拌牛肉都抢手。如果你也想在过年摆盘...
猪皮冻的正确做法,掌握好这个比例,做出来又香又Q弹,比买的好
猪皮冻，又名冻猪皮，常见于北方，在节庆时、在家常便饭中都会见到这道美食的身影，脆皮炸鸡、烤鸭、五花肉，每年只要一到了过年，吃上一口就能让人瞬间满足，几乎就是北方人过年的味道。和卤猪皮、酱猪皮一样，猪皮冻也是一道...
过年做猪皮冻,直接熬就错了!教你一招,皮冻Q弹又爽滑,太好吃了!
第六步：冷却一夜，猪皮冻就充分的凝固了，用刀切都非常用力，这样做的猪皮冻结实有弹性。第七步：切称小块，蘸食蒜泥等料汁，是非常好吃的，据可以佐餐也可以佐酒，过年待客极好，一起试试吧，超级简单。峰儿话语： 感谢阅读...
做猪皮冻,用水熬就错了!教你一招,皮冻爽滑透亮,Q弹又好吃!
调味与切片：待猪皮冻完全冷却凝固后，取出模具，将猪皮冻切成薄片，即可上桌享用。通过这样一番细致的工序，一碗色泽诱人、口感Q弹的猪皮冻便完成了。如果你追求更加丰富的色彩和口感，不妨尝试制作双色猪皮冻，一半原味，...
猪皮冻用水熬是大错,教你3招,皮冻晶莹透亮,吃一次就念念不忘
猪皮冻的魔法变身：从平凡到非凡的美食奇遇 在这个飞速旋转的现代社会，每个人都在寻觅那些既能触动心灵又能增添生活乐趣的小惊喜。今天，就让我们一起走进一场关于平凡食材—猪皮的梦幻之旅，探寻它如何从被忽视的边角料...
做猪皮冻,最忌焯水后直接煮,多加1步,白净透亮,Q弹不腥气
到了冬天，尤其是现在还有一个多月就要过年了，对于东北人而言，各种猪肉、猪下水都吃起来了，尤其是猪皮冻相当受欢迎，冬天谁不喜欢来点Q弹、滑嫩的猪皮冻吃，越吃越上瘾。咱们吃猪皮冻，可从来不去外面买，都是自己在家做，...
✨超Q弹猪皮冻,告别胶原蛋白流失,美容又好吃!
猪皮冻，一道传统的中华美食，以其富含胶原蛋白著称，是许多人心目中的美容佳品。通过简单的食材和步骤，即可在家轻松制作，成为家常菜桌上的一抹亮点。主要功效：补充胶原蛋白，滋润肌肤改善关节健康，增强骨骼韧性提升免疫力...
用工业明胶制猪皮冻 连云港夫妻获刑并被罚60万元
连云港一对夫妻多次从外地购入工业明胶5500余斤，非法使用其制作猪皮冻，并进行售卖，累计生产、销售金额达30万元。该对夫妻因犯生产、销售有毒、有害食品罪近日被法院判刑，并处罚金人民币60万元。据了解，田某某和妻子谭某某...
用工业明胶制猪皮冻 夫妻获刑并被罚60万元
扬子晚报讯（记者张凌飞通讯员万蓓蕾）连云港一对夫妻多次从外地购入工业明胶5500余斤，非法使用其制作猪皮冻，并进行售卖，累计生产、销售金额达30万元。该对夫妻因犯生产、销售有毒、有害食品罪近日被法院判刑，并处罚金...
猪皮冻的简单做法,掌握好这个比例,做出来又香又Q弹,比买的好
嘿，吃货小伙伴们，你们是不是也对那Q弹滑嫩的猪皮冻情有独钟？尤其在北方，这道菜简直就是餐桌上的明星，无论是节日庆典还是家常便饭，总能见到它的身影。晶莹剔透的皮冻，搭配上调好的料汁，一口下去，简直是满满的幸福感！...
做猪皮冻,不要只会焯水!掌握3点,皮冻做好晶莹剔透,无腥味
说到猪皮冻，在过去只有到过年家里才做，一次做一大盆，来客人了切一盘，不管喝不喝酒都喜欢吃。现在吃啥都自由了，想吃猪皮冻随时做，只要平常多存些猪皮就行。有没有人和我一样，平常做菜习惯把猪皮去掉？不过我从不丢掉，都...
周末美食DIY丨吃猪皮不一定美容,但吃猪皮冻一定美味
腊八一过，春节也就不远了，每年临近春节，家里就要开始炖肉、炖鱼，这时长辈们也会顺便煮个猪皮，做成猪皮冻。软软弹弹像果冻一样的凉拌猪皮冻，在幼年甚至一度超越了红烧肉的美食地位。这个周末，为大家推荐这道凉拌猪皮冻。...
猪皮冻是怎么做的
猪皮冻是一道传统的中国美食，通常用于宴席或家庭聚餐中。制作猪皮冻需要以下食材：猪皮、猪蹄、糖、盐、醋、姜和葱。首先，将猪皮和猪蹄清洗干净，将其放入锅中加入适量的水，大火煮沸后撇去浮沫，加入几片姜和一根葱，转小火...