过年卤猪蹄,牢牢记住3个诀窍,猪蹄出锅软糯喷香,没有一点异味
过年期间,很多地方都流传着迎接新年在年夜饭餐桌上摆上鞭炮、猪脚的说法,晚餐期间足够壮观热闹,才能让自家的好运和财运招致。
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过年期间,很多地方都流传着迎接新年在年夜饭餐桌上摆上鞭炮、猪脚的说法,晚餐期间足够壮观热闹,才能让自家的好运和财运招致。
随着天气日渐转凉,早晚的温差也随之变大。这个时候正是秋高气爽、硕果累累的季节,蓝天白云之下,一片丰收的景象扑面而来。在这
维生素C是被誉为“营养素之母”的重要营养素,具有强大的抗氧化作用,对身体健康有着重要的意义,而在众多的食物中,都有着不同
蚝油是能瞬间让菜肴的鲜香味直线上升的调料,很多人会随手往菜里加一勺,不管是炒菜还是做汤,都会加一些这样一个调料来调味。但
小年即将到来,不管有钱没钱,都别忘吃“小年三宝”。小年在大家的心中无疑是一个很重要的日子,过完了小年也就离春节不远了。所
“凉拌菜”这个词对我而言有点陌生,可是当我知道凉拌菜有木耳、花菜、胡萝卜、香菜等之后,我就一下子能察觉到凉拌菜的存在。记
西瓜在盛夏季节是一种不可缺少的又清爽又好吃的水果,尤其是在炎热的夏季,肯定离不开西瓜解渴消暑。但西瓜有一个比较困扰人的特
不少中老年人都喜欢在家门口的菜市场逛一逛。菜市场虽不比商场繁华热闹,但热热闹闹的摊贩叫卖声充满了生活气息,中老年人在这里
在聚会上常常会见到朋友们为家人准备的炖肉,他们的炖猪肉和排骨香味十足,我也忍不住想要参与制作,朋友看我对炖肉感兴趣就对我
农村饮食文化中,猪油是一个极为分外重要的存在,虽然近些年来随着这方面的研究逐渐深入,人们发现在健康方面猪油并没有想象中的
牛肉的食用频率在许多国家中越来越高,基于它营养价值极高这一现状,不仅如此,牛肉更加适合经常健身的人用来快速补充营养,因为
螃蟹对于我们来说,既熟悉又陌生,熟悉是因为每到吃螃蟹的季节,关于螃蟹的讨论都会多起来,特别是在小龙虾逐渐落下热度的时候,
洋葱在冬季时节属于新鲜蔬菜,价格相较其他季节来说也会便宜许多。这样一来,不仅更容易获得,而且还能促进家庭的经济消费,所以
美食是一种独特的存在,在于它既能够满足人的味蕾,又能够通过色香味的搭配吸引眼球。中国的美食多种多样,在这其中有一道美食叫
冬瓜可以说是一款夏天非常受欢迎的菜品,尤其是它利水排湿的特性,更是适合夏天多周身湿气重的时候食用。冬瓜清热又消暑,夏天吃
年夜饭作为春节期间最重要的家庭聚餐之一,一般都会提前准备好菜品和食材,这样不仅能让全家的这个年都过得更加节省一些时间,也
猪肉是日常生活中最常见的肉食,尤其是在中国,饮食文化中猪肉更是占据着重要地位。其一,不管是谁,谁家,都会手忙脚乱的做点美
香油自然是我们厨房中必不可少的调味品之一,没有香油的饭菜总感觉缺了点什么。香油就像一个安静的调味品,只是普通的倒上一点点
入冬之后,北方大部分地区迎来了晶莹剔透的白色世界,天气也慢慢变得愈发寒冷。为了应对冬天偶尔会有的暴风雪,许多家庭都会提前
中国美食有数不清的种类,饺子就占了其中一席之地,东北人叫着过年总要饺子,饺子又被叫做“囊”,这也和汉字的造字本意有一定的
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