秋天的到来，预示着一些谷物和果实都开始大丰收。

我们家门前有一个巴掌大的小院子，院子里种了一颗无花果树，一颗石榴树，一颗香椿树，一颗枣树。

还种了蔬菜如：辣椒、韭菜、南瓜、丝瓜。

每年的四月份香椿大丰收，其余的果树就等到秋季。我们家种的无花果前两年都没有结果子，今年却一直到现在每天都能摘几颗无花果吃。

我们家的无花果是紫色的，果子不太大，圆圆的，特别的甜，包括皮都很甜。

果肉也是紫色的，很厚实，不像绿色的无花果那么多的籽，咬在口里是绵软、香甜的味道。别人家的无花果从六月份就开始陆陆续续结果，我们家的直至八月底才开始成熟。直到现在每天照样有两三个成熟的果实。

成熟一个我摘下一个，真的实现无花果自由了。

今年，我们家种的南瓜也丰收了，不太大，像个小西瓜，绿色的。不太甜，但是很绵软，有点像栗子南瓜的味道。

于是，我便用它制作了一个个南瓜盅。制作非常简单。下面我把南瓜盅的简单制作方法与大家分享一下。

所需食材：小南瓜，西红柿，鸡蛋，大虾，精盐。

制作步骤：

1、将南瓜洗净，用水果刀将南瓜上端刻画出锯齿状，将顶端取下来当盖子。南瓜的中间挖空。

2、将一个小西红柿皮去掉，切成颗粒状，放入挖空的南瓜盅里。

3、打一个鸡蛋，里面放点食用盐，搅拌均匀，倒入南瓜盅里与西红柿混合一起。

4、将一颗大虾去皮，去虾线，清洗干净后放入最上面。

5、再将南瓜最顶端的那个小盖子盖在南瓜盅上，放在蒸锅中蒸二十分钟。

6、蒸熟的南瓜盅从蒸锅中取出后，放在一个盘子里，将盖子揭开，再做一个西红柿造型。（西红柿造型中放了一个我家地里种的无花果，今天早晨的无花果还没有特别红就被我摘下来了。）

好了，现在就可以品尝了。简直是太香了，南瓜盅里的西红柿配上鸡蛋，酸味被鸡蛋给稀释了，一点儿也不酸。

舀一口里面的鸡蛋和西红柿，再加上南瓜肉，真是香到没朋友。早晨起来，来这么一个南瓜盅，营养和美味并存。