最近似乎灾祸事特别多，河南暴雨，浙江台风，江苏疫情，各地连二连三的车祸，真的让人很揪心，难以静下心来。本以为看看中国健儿在奥运赛场上为国争光可以感受些正能量，无奈这两天的比赛让笋笋又出现了情绪波动。

也许是炎热的天气实在让人烦躁，所以今天来做点凉快些的食物吧。

前段时间有新来的小吃货让我做些冰棍吃吃，毕竟冰冰凉凉的一口下去的确让人舒爽，能让人一下感受到生活的甜蜜！

小布丁、绿色心情、水果冰棍，你会喜欢哪款呢？

荔枝冰棍

1、准备好荔枝，冰糖，薄荷，清水。

2、荔枝去壳后，用筷子捅一捅去籽。

3、锅中烧水，放入适量冰糖，待冰糖完全融化。

4、放入荔枝果肉，煮至荔枝全部浮起来转小火，再煮1分钟关火。

5、晾凉。

6、薄荷用手拍一拍，让它清醒下自己，激发出清香。

7、冰棍模具中加荔枝糖水和薄荷，送入冰箱冷冻一夜即可。

可以将荔枝换成其他水果哦，用煮过的水果冰冻的时候水果不会全部沉到最底部，好看又好吃。

开吃！

1、准备牛奶250ML，棉花糖50g，糯米粉或玉米淀粉10g。

2、锅中倒入纯牛奶，加入玉米淀粉，搅拌至玉米淀粉和纯牛奶融合在一起。

3、倒入棉花糖，开大火煮，可以压一压棉花糖，让其浸入牛奶糊中，更快融化。

4、烧开后转小火，慢慢加热，让棉花糖慢慢融化。全程要不停地搅拌，以免糊锅。

5、棉花糖完全融化后有很多的小泡泡，这时候就可以关火放凉。

6、放凉后过筛，过滤掉小泡泡。

7、然后倒入喜欢的雪糕模具中，放冰箱冷冻一个晚上。

香甜细腻的小布丁，不加淡奶油，不用担心变胖哦。

做成的冰格可以放入气泡水里当做冰块用，凉爽又好喝。

1、准备脱皮绿豆100g，糯米粉40g，全脂奶粉20g，牛奶500ML，淡奶油100ML，白砂糖25g，抹茶粉5-8g。

2、脱皮绿豆头天晚上浸泡过夜。

3、放入锅中蒸熟，蒸好的绿豆看起来有点糊糊的，用手一捏就碎了。

4、将蒸熟的绿豆放入料理机，加配比中的适量白砂糖和牛奶，打成绿豆沙。

5、牛奶、奶粉、糯米粉、白砂糖、抹茶粉一起放入奶锅。

6、先搅拌均匀至粉类融化。

7、再小火加热，全程不停搅拌，以免结块烧糊。搅拌至成为糊状或冒小泡的时候关火。

8、将淡奶油和打好的绿豆沙一起倒入。

9、搅拌均匀。

10、晾凉后放入喜欢的模具冰6小时以上，过夜更好。

冰冰爽爽的绿豆冰，很适合这个烦躁的夏日哦。

快来啃一口！

今天即将过去，明天又是新的开始，

为我们的奥运健儿加油吧~

中国队，YYDS！

图文：呵呵笋

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