不用早起也能吃到的香酥鸡肉饼,外皮薄酥馅鲜嫩,零厨艺,好上手

猪猪之家 2024-12-23 20:26:48

嘿,小伙伴们,你们是不是每天早上都在为吃什么而烦恼呢?别担心,今天我就给你们带来一道超级美味的早餐新选择——香酥鸡肉饼!这道菜可是我家餐桌上的明星,刚上桌就被家人一扫而空,连吃了两个还直呼不过瘾,皮薄焦香,馅嫩鲜美,简直是美味与营养的完美结合!

而且哦,制作这道菜超级简单快捷,完全不用早起忙碌,就能享受到这份美味。早晨,咬上一口热乎乎的香酥鸡肉饼,再搭配一碗清甜的白米粥,那滋味,简直让人幸福感爆棚!

那么,这么好吃的香酥鸡肉饼到底是怎么做出来的呢?别急,我这就把秘籍分享给你们!

首先,咱们得准备好食材:手抓饼3张,鸡腿2个,洋葱半个,玉米半根。这些食材都是咱们厨房里常见的,轻松就能搞定。

接下来,咱们就开始动手做吧!

第一步,把鸡腿肉和洋葱切成小丁,和玉米粒一起放进盘子里。然后,加入1勺孜然粒、半勺孜然粉、半勺奥尔良腌料、半勺椒盐粉、2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺料酒、1勺生粉和半勺糖,抓匀腌制五分钟。这样腌制出来的馅料,味道浓郁,鲜美多汁,绝对让人欲罢不能!

第二步,稍微解冻一下手抓饼,然后把腌制好的馅料放进去,收口包好。

第三步,接着,热锅放油,放入鸡肉饼,小火煎至底部焦黄再翻面。记得哦,一定要用小火慢煎,这样饼皮才能更加酥脆可口。煎好一面后,再翻面煎另一面,同时盖上盖子小火焖七八分钟,让馅料充分熟透。

等到鸡肉饼煎得金黄酥脆,馅料也熟透入味时,就可以出锅啦!轻轻咬上一口,酥脆的饼皮在嘴里咔嚓作响,紧接着是鲜嫩的馅料和肉汁在口中绽放,那滋味,简直让人陶醉!

而且哦,这道香酥鸡肉饼不仅美味可口,还超级有营养呢!鸡腿肉富含蛋白质和矿物质,能够提供充足的能量和营养;洋葱和玉米则富含维生素和膳食纤维,有助于促进消化和增强免疫力。这么一道既美味又营养的早餐,怎么能错过呢?

怎么样,是不是已经迫不及待想要动手试试了?那就赶紧准备食材,跟着我的步骤做起来吧!如果你喜欢这道菜,就点赞和转发给更多的朋友看看吧!让我们一起享受这份美味与快乐吧!

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