揭秘药用大黄露地育苗技术的秘密技巧
李航兵等
大黄为蓼科大黄属多年生草本植物， 是陕西汉中地区大宗道地“秦药”品种之一，喜冷凉湿润气候，耐寒，忌高温。 以干燥的根茎入药 , 具有清热解毒、活血化瘀、 泻火通便等功效， 广泛用于中医临床和兽药、保健品、化工等领域。近年来，汉中市依托秦巴山区自然资源优势，以乡村振兴为引领，大力发展具有地方特色的中药材产业，尤其在西乡、镇巴、宁强、南郑等县区，大黄产业发展势头强劲，经济效益显著，成为群众增收致富的重要渠道。 随着栽培面积的不断扩大，群众对优质大黄种苗的需求量也持续增加。结合生产实际，对药用大黄露地育苗技术作以总结。
1 种子准备
选择 3 年生、生长健壮、无病虫害的植株留种。汉中大黄种子 8 月下旬成熟， 当种子由红棕色变为黑褐色时，及时采收，置于干燥阴凉处阴干，装在透气性好的编织袋内，在室内通风处保存待播。翌年春季播种前，选择晴朗天气，将种子在晒席或者晒布上摊开晾晒杀菌，厚 3～5 cm ，晾晒 2～3 d 备用。 存放时间超过 1 年的种子发芽率较低，一般不建议使用。
2 精细整地
播种前需精细整地， 为提高播种质量和促进种子萌发提供良好的土壤环境条件。 育苗地块需排水良好，土层深厚，土质疏松，富含腐殖质。播种前 1 年冬至前后，对地块进行深耕，深度 25～30 cm ，通过冬春冻融，促进土壤熟化，减少病虫基数。 至翌年春季惊蛰前后，随着气温回升，在苗床地施入腐熟农家肥3 000～4 000 kg/ 亩、磷酸二铵 100 kg/ 亩作底肥，再旋耕，耙平整细，按照宽 80～100 cm 、高 15～20 cm 做成平畦。地块四周开好排水沟，如果地块面积过大或者地块较狭长， 应在地块中部开好腰沟， 确保排水畅通，防止雨后积水导致死苗缺苗。
3 适期播种
播种以春播为主，时间在 3 月上中旬。采用人工撒播的方式，每亩播种量 10～12.5 kg 。 播前先将种子用常温水浸泡 2～3 d ，每天换水 2 次，当 70% 以上种子露白时，沥干水分，及时播种。为了播种均匀，可将种子分两次撒播，第 1 次撒播 2/3 的种子，第 2 次再将剩余种子全部播完。 播种后用锄头等农具将土表轻轻镇压，使种子与土壤充分接触，促进种子发芽成活。 大黄播种后，无需浇水，在自然降雨及气温条件下， 35～40 d 即可出苗。
4 田间管理
4.1 除草 4 月上中旬，大黄苗子基本出齐，出苗后生长较为缓慢，苗床地容易滋生杂草，一般采用人工拔除的方法控制杂草。 出苗 1 周后开始第 1 次人工除草，以后根据杂草生长情况，每隔 15～20 d 拔除 1次。 从大黄出苗到 10 月份起苗移栽需人工除草 6～8次，全生育期内不建议使用化学除草剂。
4.2 追肥 苗出齐后，结合自然降雨追肥。拔草结束，如果遇到自然降雨，且降雨量在小雨级别以上，则可在降雨过程中追施 1 次尿素或磷酸二铵提苗，整个育苗阶段共追肥 4～5 次，相邻两次追肥至少间隔 15 d 以上。 第 2 次或第 3 次追肥时选用磷酸二胺，每亩用量20 kg ，其余追肥均为尿素，每次每亩用量 5 kg 。
4.3 间苗及定苗 5 月下旬，大黄苗处于 2 叶期，可结合人工拔草进行间苗，每隔 15～20 d 间苗 1 次，育苗期间需间苗 3～4 次。 至 7 月下旬， 大黄苗 5～6 片叶，苗高可达到 10 cm 左右，此时进行定苗，苗间距控制在 15～20 cm ，每亩留苗 20 000～25 000 株。
4.4 水分管理 大黄根系发达，耐旱性较强。 汉中地区大黄生长环境均在海拔较高的地区，一般年份，自然降水可以满足大黄育苗阶段对水分的需求，所以育苗阶段一般不需要浇水。 大黄不耐涝，大雨过后应及时检查苗床地，如有积水，要及时疏通排水沟排水，避免积水时间过长导致烂根死苗。
4.5 病虫防控 大黄苗期病虫相对较少，病害主要为根腐病、轮纹病、霜霉病等，虫害主要为蚜虫。根腐病主要危害大黄根茎部，严重时向全株扩散。通常采用药剂灌根的方法防治， 药剂可用 50% 甲基托布津800 倍液，或 50% 多菌灵可湿性粉剂 1 000 倍液；轮纹病和霜霉病主要危害大黄叶片，通常以预防为主，一般在 6 月上旬和 7 月上旬叶面喷施杀菌剂 2 次，轮换用药， 药剂可选用 50% 多菌灵可湿性粉剂1 000 倍液，或 70% 代森锰锌 500 倍液，或 77% 可杀得可湿性粉剂 800 倍液；蚜虫发生时，可喷施 10% 吡虫啉可湿性粉剂 2 000 倍液， 或 50% 抗蚜威可湿性粉剂 1 500 倍液进行防治。
5 种苗采收
10 月底， 大黄叶子由绿色转变为黄色即可采收，采收的根茎作为种苗进行大田移栽。 采收标准：根茎粗 2～3 cm 。 采收时先割去地上茎叶，再按照采收标准和取强留弱的原则， 把地上部长势强的根茎挖出，去掉主根侧边及下部尾梢，留取 15～20 cm 根茎，用编织袋装袋保存，未采收的植株可继续养护。当年每亩可采收种苗 7 000～8 000 株，翌年 10 月底挑选符合标准的健壮苗再次采收， 每亩可采收种苗6 000～7 000 株，剩余未采收的弱小苗为僵苗，生长势弱，可在整地时翻入土壤沤肥。 采收的大黄种苗及时移栽，避免因放置时间过长导致失水过多，丧失发芽能力。
