辽酒探索发展新机遇,共谋高质量建设

关平谈酒 2024-10-26 09:43:03

酒行业的区域协作发展成为行业交流的重点,成为推动行业高质量发展的重要途径之一。‌近年来,随着市场竞争的加剧和消费者需求的多样化,酒行业面临着前所未有的挑战和机遇。为了应对这些变化,酒企业开始更加注重所在域内的交流学习,通过地域行业协会带动提升整体竞争力,从而实现资源共享和优势互补。

10月24日,辽宁省酿酒协会在大连瓦房店召开了辽宁省酿酒协会会长办公会暨七届四次理事会扩大会议。辽宁省酿酒协会会长、辽宁三沟酒业董事长吴京耕,金石滩酒业集团董事长王彦顺,辽宁忠华酒业董事长田中华,沈阳天江老龙口酿造有限公司厂长高华强,辽宁凤凰酒业董事长王辉玉,大连言泉酒业有限公司总经理廉永贵等辽宁省内骨干企业成员、酒通社中国酒业媒体记者等百余人参加了此次盛会。会议由辽宁省酿酒协会秘书长刘立新主持。

回顾征程,整装再出发

会议首先听取了吴京耕会长关于今年前九个月协会工作的总结报告。报告指出,在政府相关部门的指导、监督与管理下,以及社会各界同仁和广大会员企业的大力支持下,辽宁省酿酒协会秉承服务宗旨,认真履行服务、沟通、交流、协调职能,积极推动辽宁酒振兴并打造区域特色品牌,取得了显著成绩。完成了区域年度行业数据统计及市场调研工作,为制定辽宁地区行业发展规划及新一年工作计划提供了重要依据。

多年来,辽宁省酿酒协会一直致力于为域内会员企业提供服务,及时向政府反馈行业诉求并提出合理化建议以推动落实。在今年前九个月里,协会积极参与了多项大型活动,并配合辽宁省工业和信息化厅组织开展了“辽宁省工业领域酒类制造典型企业征集”,树立了行业典范,引领带动辽宁酒业高质量发展。此外,还与其他省份共同举办了“第二十五届东北三省白酒、露酒企业联席会暨东北三省酒业高峰论坛”等活动;同时,组织域内酒企赴贵州、四川等地参观考察学习,提升了辽宁酒企的整体实力。

针对当前白酒行业面临的新形势、新问题和新困境,会议提出了以下工作计划:以《辽宁省促进酒行业发展十条措施》为抓手,创新服务模式,稳中求进;提高产品科技含量,加强人才培养及品牌推广;积极探索协会工作的新思路和方法;强化与其他省份酒业协会的合作与交流,共同推动辽宁酒振兴及高质量发展。

根据《辽宁省酿酒协会章程》,2025年将是换届之年。本次理事会上,秘书长刘立新向全体会员通报了换届方案、时间及相关事宜,并成立了相应的筹备小组。

会上,多位辽宁省内骨干企业代表发言,感谢辽宁省酿酒协会带领企业在新机遇下同心协力,共同努力,为辽宁酒业振兴及高质量发展做出的贡献。

打造品评团队,深挖技术人才

为了进一步加强白酒评委队伍的职业能力建设,提升产品质量,促进技术创新与技术交流,并为来年的省评委换届及国评大赛选拔优秀人才奠定基础,10月25日,辽宁省酿酒协会第十二届白酒评委四次年会也在此举行。本次活动由辽宁省酿酒协会主办,大连言泉酒业有限公司承办。

出席本次活动的重要嘉宾包括辽宁省工业和信息化厅轻工处刘绍国、大连瓦房店市副市长宋家宝,瓦房店市科技和工业化局局长曲连军, 三台满族乡乡长洪海,中国著名白酒专家、辽宁省酿酒协会名誉会长王贵玉,辽宁省酿酒协会会长吴京耕,内蒙古自治区酒业协会常务副会长兼秘书长姜文云、中国酿酒大师长城川兴酒业总经理孙庆文,大连言泉酒业有限公司董事长杨君、总经理廉永贵等酒业专家列席本次活动,年会由辽宁省酒业协会秘书长刘立新主持。

大连言泉酒业有限公司董事长杨君致欢迎词,她表示非常荣幸能够承办此次年会,并期待未来与其他兄弟企业加强交流合作。她强调,在政府扶持、行业协会牵头以及域内企业的共同努力下,辽宁省酒业将迎来新的发展机遇。

近年来,大连言泉酒业有限公司所在的辽宁省三台满族乡在政策扶持保障和产品推广等方面,凭借上级提供的优惠政策,积极探索农村经济发展的新路径,推动当地群众收入稳步增长,特色经济取得了显著成果。

三台满族乡乡长洪海对辽宁省酿酒协会及企业代表的到来表示欢迎。他说:“在辽宁省工信和信息化厅、轻工处以及省酿酒协会的精心指导下,近年来辽宁白酒行业逐渐发展成为一颗耀眼的新星,包括言泉在内的诸多辽宁酒已悄然走进了更多人的生活和精神世界。我相信,在辽宁省促进酒业发展的十条措施的推动下,辽宁的白酒产业将会迎来千载难逢的发展机遇,乘势而上,再创佳绩。希望通过本次年会平台,充分展示辽酒发展的良好基础和品牌形象。我们期待省酿酒协会以及各位嘉宾、专家持续在产业、技术和人才培养方面共同开辟新的合作渠道和共享平台,共同推动酒业高质量发展。”

中国著名白酒专家王贵玉在年会上做了题为“辽香白酒解析”的专题分享。他认为,近年来通过寻找辽酒的优势和特点,特别是在省政府鼓励下,守正创新产品不断涌现,大辽香发展思路应运而生。核心是提升辽宁烧酒质量,满足美好生活需求,推出大众酱香、清浓香等多种类型产品,实现了产品的转型升级和技术传承创新。

面对复杂多变的经济形势,辽酒企业面临巨大挑战。中国酿酒大师孙庆伟带来了主题演讲——“如何设计、勾调出一款好酒”。他从产品安全、结构到市场进行了全面分析,提出一款好产品存在的必然性与多元性,为企业代表提供了宝贵的经验。

作为本次白酒品评委第四次年会的一部分,会议上还对会员企业主要产品及辽宁市场畅销产品共57款进行了感官品鉴。这一环节由王贵玉主持带领。

当前,中国酒业正处于结构性调整新周期,全新的市场环境影响着酒类市场的竞争格局,对酒业发展提出了新挑战。辽宁省酿酒协会此次年会不仅从行业市场分析了企业发展,也在人才培养、技术交流上进行了沟通,未来,辽宁省酿酒协会将充分发挥协会会员优势、取得更多交流合作的机会为辽宁酒业发振兴发展助力腾飞。(王莹)

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