从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。

大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。推荐5道特色美食，做法简单，好吃又健康，大人小孩都喜欢吃，而且厨房小白也能做，感兴趣的朋友快来试试吧。

准备食材：鸡爪、葱段、姜片、胡萝卜、黄瓜、柠檬、芹菜、蒜片、泡椒、小米辣、可乐。

做法步骤：

1、鸡爪先去掉指甲，然后一分为二，再将鸡爪冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒，大火煮开，撇去浮沫，然后转至小火焖个十分钟捞出，用冷水过凉，这样吃起来更劲道。

2、加入胡萝卜条、黄瓜条、柠檬片、芹菜段、蒜片、小米辣、生抽、陈醋、泡椒，再加入一罐可乐，抓拌均匀，冷藏两个小时即可。

准备食材：长豆角、肉末、葱花、姜末、蒜末、小米辣。

做法步骤：

1、清洗干净的长豆角切成丁，锅中烧水，加少许的盐和食用油，水开放入豆角丁焯水一分钟，捞出来备用。

2、锅中烧油，油热放入肉末，肉末煸炒至微微发黄，放入葱花、姜末、蒜末，再次煸炒出香味。

3、放入豆角丁、小米辣，加入生抽、蚝油、盐和鸡精，大火翻炒均匀即可。

准备食材：鸡胸肉、葱花、姜末、蒜末、小米辣。

做法步骤：

1、鸡胸肉切成条，再切成小丁，加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽、少许的淀粉，抓拌均匀，腌制十分钟。

2、锅中烧油，油热放入鸡丁快速的翻炒至变色，放入葱花、姜末、蒜末、小米辣、生抽、蚝油，继续大火翻炒一分钟即可。

准备食材：秋葵、蒜末、葱花、小米辣、辣椒面、白芝麻。

准备食材：

1、锅中烧水，水开加入盐和食用油，放入秋葵，焯烫一分钟就捞出，放入凉水中过凉，再切去头部，再一分为二，这样吃起来才会更加的爽口入味。

2、碗中加入蒜末、葱花、小米辣、辣椒面、白芝麻，淋入热油，激发出香味。

3、加入生抽、陈醋、盐和鸡精，搅拌均匀浇在秋葵上即可。

准备食材：鲈鱼、鸡蛋、葱段、姜片。

做法步骤：

1、处理干净的鲈鱼两边打上花刀，肚子里放入葱段、姜片，再浇上料酒，腌制十分钟。

2、碗中打入三个鸡蛋，用筷子打散，再加入少许淀粉水搅拌均匀，淋到鲈鱼上，锅中烧水，水开上锅大火蒸十分钟，撒入葱花，淋入热油，再淋上生抽即可。

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