想要丰收？掌握樱桃早熟栽培技巧！
基金项目：2024年烟台“北方种谷”建设暨种业振兴项目；山东省现代农业产业技术体系果品创新团队（SDAIT-06-02）。
李淑平等
1 品种选择
同样的管理条件下，一些品种易成花，如福晨，当年生枝条基部易形成腋花芽，苗木定植后第二年开花株率高达72%，第三年开花株率100%。而有些品种如美早、红灯等，因生长势较强，需要配合一些管理措施，才能达到早成花的目的。
目前生产中的樱桃品种多为自交不亲和，选择品种时还要考虑授粉树的搭配。一要考虑S基因，S基因型一致的品种，如美早和红灯均为S3S9，齐早和布鲁克斯均为S1S9，相互之间不能用作授粉树；二要考虑相互授粉的品种要花期相遇，需要注意的是，花期早晚和成熟期早晚无关，如大连农科院选育的晚红珠，花期最早，但成熟期最晚。
2 砧木选择
樱桃生产中最常用的砧木有吉塞拉系列、马哈利、中国樱桃、东北山樱等，在胶东地区中国樱桃砧木应用较多，大连和西北地区马哈利砧木应用较多，最近几年吉塞拉系列砧木应用越来越多。另外还有krimisk 5号以及国内选育的一些砧木如兰丁1、2、3号（乔化）和京春1、2、3号（半矮化）等。一般来说，矮化、半矮化的砧木较乔化砧木更容易成花，对一些生长势强旺的品种，要选择矮化、半矮化砧木，目前生产中常用砧木易成花程度为：吉塞拉系列＞马哈利＞大青叶。
3 树形选择
采用不同的树形，对樱桃结果早晚有显著影响。最易成花的树形是UFO树形，由美国华盛顿州立大学灌溉农业研究与推广中心研发，其主要特点是中心干拉倒，主枝6~12个，间距15~20 cm，直立生长，整个树呈“一面墙“式结构。因其主干拉倒，削弱了生长势，在水平主干上着生的直立枝条很容易形成花芽。纺锤形结合夏季修剪，促使树体尽快形成主枝结构，也能达到早成花的目的。最近几年兴起的立柱形，采用了反复摘心的手法，促进樱桃的副梢成花，也很容易进入结果期。KGB树形因采用短截促分枝，前期修剪量较大，结果期相比其他树形要晚。因此，要想早结果可采用UFO、立柱形和纺锤形等树形。
4 促进樱桃早成花的整形措施
甜樱桃顶端优势特强，短截后仅顶端2~3个芽能够抽生长枝，造成樱桃幼树成枝较难，早期丰产性差。促进樱桃早成花的措施就是打破樱桃的顶端优势，开张枝条角度，抑制新梢旺长。下面几个措施根据不同的树形和整形目的可单独使用，也可配合使用。
4.1 牙签开角
春季，当樱桃新梢长至20~30 cm时，用两头尖的牙签顶住新梢和主干，把角度撑开，角度为80~90º。此时的新梢较嫩，利用牙签开角可以解决基角开张角度较小的问题，使其后的拉枝更容易，不容易拉劈。
4.2 小夹子的作用
在整形时，当新梢长至20~30 cm时，用小夹子夹住新梢的顶端生长点，利用其重量开张枝条角度，同时限制顶端的生长，还能促进枝条成花。相比摘心，用夹子夹住顶端后，其后的侧芽不易萌发，顶芽还在，起到了限制侧芽萌发的作用，使侧芽更容易形成花芽。
4.3 摘心
樱桃一般主梢摘心后能发出1~3个副梢，副梢再经过摘心处理，可形成花芽。通过副梢成花，促进营养生长向生殖生长转化，可缩短到达盛果期的年限。
枝条的着生位置、摘心时枝条的长度、摘心的程度，对花芽形成都有影响，在实际操作中要灵活运用。立柱形的摘心措施为：上部分主干在新梢长至2~3 cm时进行，中部分主干在新梢长至5~8 cm时进行，下部分主干在新梢长至10~15 cm时进行。对再次萌发的二次梢留2片叶连续摘心。上部可形成花束状果枝，中部形成短果枝，下部可形成中果枝。
张开春等的研究表明，美早、萨米脱2个品种的主、副梢部位果实平均单果重、果实硬度、可溶性固形物含量都没有显著性差异。副梢成花果实的品质与主梢果实品质相当，同样具有商品价值。
4.4 植物生长调节剂的应用
在整形过程中，为了增加长枝数量，可使用抽枝宝等生长调节剂，主要成分为6-苄基嘌呤（6-BA）、赤霉素（GA）、萘乙酸（NAA）等。对树势强旺的品种，可使用PBO、多效唑等进行控旺，促进成花。
5 肥水管理
苗木定植第一年要小水勤浇，保证苗木成活。第二年要适当控水，促进花芽形成。
苗木成活后，利用水肥一体化设施，少量多次使用复合肥，促进幼树快速生长。氮磷钾肥要配合使用，氮是树体构成的主要成分，既要保证供应充足，又要避免树体太旺，影响成花。注重磷肥的使用，促进树体成花。肥料除了土施以外，在秋季每隔10 d左右叶面喷施0.5%~1.0%的尿素、0.5%~1.0%的磷酸二氢钾，连续2~3次，增加树体贮藏营养。
6 病虫害防治
樱桃的主要病虫害有绿盲蝽，梨小食心虫、红颈天牛、根瘤病、流胶病、褐斑病、细菌性穿孔病等。绿盲蝽主要为害叶片和幼果，可在园内悬挂绿色或青色粘虫板，在50~100 cm树干处缠防虫胶带，释放天敌，在若虫孵化发生期，喷施氟啶虫胺腈、噻虫嗪、吡虫啉、啶虫脒、溴氰聚酯等药剂进行防治。梨小食心虫每年发生3~4代，在樱桃上主要为害新梢，从春天到秋天都有发生，除化学防治外，可采用性信息素迷向、释放天敌、利用灯光趋性防治等技术。
根瘤病在苗木定植时用K84等类似的药剂进行蘸根处理，其他病害防治注意杀细菌和真菌的药剂配合使用，避免早期落叶，影响树体养分积累。
根据各地病害发生特点，提早预防。上一年什么病发生严重，第二年一般还会再发生。遇到问题时，可充分利用网络，对知识点进行搜索并加以甄别，一般大的刊物、大专家发表的言论可信度较高。搜索病虫害发生规律，掌握防治的关键时期，提前预防，采取化学防治与农业防治、物理防治相结合的综合治理措施。
