导语：推荐5道经典特色美食，做法简单易学，好吃又实惠，自己在家也能做，而且大人孩子都爱吃！

好吃又开胃的酸辣柠檬鸡爪，做法简单易学，酸辣爽口，超级好吃！

一、酸辣柠檬鸡爪

1、鸡爪洗净，冷水下锅，放入香叶、八角、姜片，料酒，大火煮开转中火煮15分钟捞出过凉水放凉后去除骨头。

2、碗中加入2勺蒜末、1勺小米辣、2勺辣椒面、白芝麻、然后淋入适量热麻油，加入半勺盐、半勺白糖、4勺生抽、五勺陈醋拌匀倒入鸡爪中，再加入香菜和柠檬片抓匀腌制一小时以上即可。

非常好吃家常炒面，做法简单易学，懒人必备的美味食谱，而且经济又实惠，简单几步就能完成！

二、家常炒面

1、面条一人量，胡萝卜半个切成丝，黄瓜半个切成丝，红椒一个切成丝，小油菜少许清洗干净备用。

2、锅中烧水，水开放入面条，煮至八成熟捞出，用凉白开过凉，再控干水分，加入少许的老抽和食用油，用筷子搅拌均匀备用。

3、锅中烧油，油热放入两个鸡蛋液，先不要动它，等一面煎至定型，用筷子快速的翻炒，放入面条、胡萝卜丝、黄瓜丝、红椒丝，再加入少许盐，一勺鸡精，一勺胡椒粉，大火的翻炒一分钟，放入小油菜，再次翻炒均匀即可。

超级下饭的孜然香菇，做法简单又好吃，而且厨房小白也能做，大人小孩都爱吃，感兴趣的朋友快来试试吧！

三、孜然香菇

1、香菇切成薄片，锅中烧水，水开放入香菇，焯水1分钟，捞出控干水分。

2、锅中烧油，油热放入葱花、蒜末、小米辣，翻炒出香味，放入一勺芝麻，一勺孜然粉，一勺辣椒面，炒出香味。

3、倒入香菇，加一勺生抽，一勺蚝油，少许盐，一勺鸡精，撒入葱段，翻炒均匀即可。

好吃解腻的蚝油生菜，做法简单，味道鲜美可口，大人小孩都喜欢吃，感兴趣的朋友可以试一试！

四、蚝油生菜

1、生菜清洗干净，锅中烧水，水开放少许盐，几滴油（可以使生菜颜色更翠绿）放入生菜烫3-5秒变色即可捞出控干水分放入盘中备用。

2、碗中加入半碗清水，一勺生抽，一勺蚝油、半勺淀粉搅拌均匀备用。

3、锅中加入少许油，油热放入蒜末炒香，放调好的料汁煮沸淋在生菜上即可。

超级好吃的炸酱面，做法简单易学，好吃又实惠，自己在家就能做，有喜欢的朋友快来试试吧！

五、炸酱面

1、碗中放入黄豆酱、甜面酱、生抽、老抽、白糖，再加入清水搅拌均匀备用。

2、锅中烧油，油热放入肉末，翻炒出油脂，放入姜末、蒜末，翻炒出香味，倒入酱汁，小火炖3分钟，淋入水淀粉勾芡搅匀，撒入葱花，淋再煮好的面条上，搭配自己喜欢吃的配菜即可。

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