清明将至，春意渐浓。这个日子，很多人已经翘首盼望已久，而且明天上完班，下周五就可以放假了，也就是说，假期越来越近了。清明节，它不仅是扫墓祭祖、寄托哀思的时刻，更是一堂关于“孝”的生动实践课。
距离清明仅剩8天，很多事情我们需要提前准备，这里建议大家“一要定，二不忘，三要吃”，缅怀传承孝为先。清明节转眼即将到来，而我们则需要提前为这个节日而准备，不管是回老家扫墓，还是准备带着孩子去踏青，都要提前做好安排，这样方能以不变应万变。
一要定
定好来回的行程或者是车票
清明时节，返乡扫墓的人潮如织，交通与票务压力倍增。古人云“事预则立”，提前规划行程、预定车票，既是现代生活的智慧，更是对孝心的提前兑现。
试想，若因临时抢票延误归期，或途中辗转疲惫，又如何能以从容心境面对先人？一张提前落定的车票，是对逝者的郑重承诺，亦是对生者的安心交代。
二不忘
养好体格
清明扫墓常需跋涉山林，体力与精力缺一不可。所谓“不忘养身”，便是以健康之躯行孝道：近日饮食宜清淡，作息需规律，避免过度劳累。
特殊时候，更要牢记“不忘防疫”——减少聚集、佩戴口罩，既是对自身负责，亦是对家族长辈的守护。孝，从不是勉强之举，而是以周全的准备传递温暖。
这些天，气候变化会比较大，大家一定要注意，不能受寒着凉了，以免假期的时候，影响到出行，甚至耽误了原有的一个安排，这样就得不偿失了。
三要吃
青团
清明节之前，最为应景的食物，必定是青团了，这一抹艾草染就的碧色，是清明餐桌上的无声诗行。糯米裹着春意，豆沙藏着甜蜜，咬一口，便咬住了江南的烟雨与旧时的记忆。
食材：澄面、糯米粉、糖、猪油、艾草泥、肉松、咸蛋黄
做法：
1、 水开加入小苏打和艾草嫩叶，煮2分钟捞出，凉水冲洗；挤干水分，再加少许水(约100g)搅打成泥备用。
2、 开水一次性倒入澄面中，快速搅拌，再上手揉匀，糯米粉+糖+油+艾草泥揉成团，再加入烫好的澄面揉匀。
3、 面团盖膜松弛备用，同时准备咸蛋黄肉松馅，你也可以准备其它的馅料。
4、 青团皮分成每个40g，捏成碗状，放入馅料后用虎口收口，搓圆；垫上防粘蒸笼布或油纸，水开后上锅蒸10分钟。
5、 蒸好后趁热刷上熟油防粘，放凉后用保鲜膜包起来保存就可以吃了。
笔者认为，孝心不只在清明。 焚香扫墓是孝，慎终追远是孝，而将这份心意浸润于生活的点滴，更是孝道的升华。提前规划免去匆忙，悉心照料身体是为长久陪伴，青团里的艾香是永不褪色的记忆。让“孝”字在春风里，生生不息，我们也一起期待一下，清明节的一个到来。
